我家姑娘愛甜食,我這當(dāng)媽的就投其所好,今天做的菠蘿飯。
第一步,把糯米和大米一起浸泡兩小時,時間不夠也可不泡。然后煮糯米飯。
第二步,把菠蘿切成兩半,用勺子挖出果肉

圖片發(fā)自簡書App
留一部分搞水果沙拉吃,另外一部分留著拌米飯。由于挖的過程中有很多菠蘿汁水,所以把汁水瀝出作為菠蘿汁喝。
第三步,把煮好的米飯,白糖,菠蘿果肉,葡萄干,蔓越莓干一起拌均勻。

圖片發(fā)自簡書App
拌好之后裝入菠蘿里,上蒸鍋,蒸十分鐘左右,菠蘿的香氣更濃了。

圖片發(fā)自簡書App
第四步,成品出鍋

圖片發(fā)自簡書App