舌尖安全第一關(guān)——綠色作物種管收用PBL項(xiàng)目學(xué)習(xí)
三門(mén)峽756馬青云
一，PBL項(xiàng)目現(xiàn)實(shí)需要
基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)可以從以下六方面進(jìn)行——1.課標(biāo) 2.學(xué)生的興趣 3.時(shí)事熱點(diǎn) 4.現(xiàn)實(shí)生活 5.學(xué)校特色 6.對(duì)未來(lái)人才的要求。我覺(jué)得當(dāng)今的農(nóng)村還是城市學(xué)生，都要進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的常識(shí)性教育，否則小孩子連韭菜和麥苗都傻傻的區(qū)分不開(kāi)，只知道面粉是從超市里生產(chǎn)出來(lái)的，讓學(xué)生參與“小麥玉米的種管收用全過(guò)程”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，更有德智體美勞全面發(fā)展的素養(yǎng)要求。
二，預(yù)期設(shè)想
每個(gè)孩子從小都是熱愛(ài)勞動(dòng)的，只是環(huán)境的影響與家長(zhǎng)的引導(dǎo)，讓他失去了勤勞的雙手與聰慧的大腦鍛煉機(jī)會(huì)，加上沒(méi)有良好的氛圍讓他體驗(yàn)吃苦的樂(lè)趣，正如小新語(yǔ)的媽媽讓她4天108公里徒步戈壁一樣。我曾經(jīng)在班級(jí)上做過(guò)動(dòng)員，所有的學(xué)生都完全在周末參加了勞動(dòng)。孩子們從走訪種植大戶、親臨田邊地頭、實(shí)際動(dòng)手操作，拍攝優(yōu)美視頻，總結(jié)技術(shù)要領(lǐng)，得出相關(guān)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等方面動(dòng)手實(shí)施。
我認(rèn)為十個(gè)月的周期一定會(huì)奉獻(xiàn)出非常優(yōu)美的課程與不特的成果的。
三，課程目標(biāo)。
1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的興趣和生活審美能力。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真工作，頑強(qiáng)持久的意志和愛(ài)惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣。
2、了解小麥玉米的形態(tài)、品種、分類(lèi)、生長(zhǎng)特點(diǎn)、草害蟲(chóng)害防治、種收技術(shù)要領(lǐng)、施肥要求、間苗扶苗、運(yùn)輸貯藏、深加工生產(chǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。
3、學(xué)生通過(guò)收集我國(guó)有名的面粉廠爆炸事件以及利用拍照等方式拍攝身邊的污染現(xiàn)象,在班級(jí)播放收集的信息,讓學(xué)生對(duì)環(huán)境污染和防治的有關(guān)知識(shí)有深刻的認(rèn)識(shí)和了解，增強(qiáng)對(duì)無(wú)公害綠色環(huán)保的食品認(rèn)識(shí)，明白舌尖上的安全必須從下種的第一天開(kāi)始的道理。
4，學(xué)生在主動(dòng)參與探究的學(xué)習(xí)過(guò)程中,對(duì)"農(nóng)藥化肥污染"的嚴(yán)重危害性有一定的了解和認(rèn)識(shí).樹(shù)立"保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)"的環(huán)保意識(shí);并且積極參與環(huán)境保護(hù)的公益活動(dòng),從身邊的小事做起,做一名綠色食品小衛(wèi)士。
四，項(xiàng)目規(guī)劃
小麥組1、良種選用，土地犁耙，施肥備種——8月
2、趁墑種植，注意防蟲(chóng)，防鳥(niǎo)啄食，播種均勻，防露麥籽，防堵塞耬腿——9月
3，土地管理，包括補(bǔ)種、農(nóng)藥噴灑、除草等?！?0月
4.給麥澆水，防凍防旱——11月
5.護(hù)苗護(hù)青，防兔咬苗，防豬羊啃青——12月
6，鋤草——1，2月
7.防蟲(chóng)噴藥，防旋風(fēng)刮倒——3，4月
8，防旱澆水，防澇排水，備鐮備場(chǎng)——5月
9，收割，運(yùn)輸，曬麥，貯藏——6月
10.參觀面粉廠——淘麥，晾干，出粉?！?月
11.參觀掛面廠，蒸饃店——8月
玉米組1、良種選用，土地犁耙，施肥備種——3，4月
2、趁墑種植，注意防蟲(chóng)，防鳥(niǎo)啄食，播種均勻，防露種籽，防堵塞耬腿——5月
3，土地管理，包括補(bǔ)種、農(nóng)藥噴灑、除草，防旱澆水，防汛扶苗防旱——6，7月
4，護(hù)苗護(hù)青，防兔咬苗，防豬羊啃青——6，7月
5，防蟲(chóng)噴藥，防旋風(fēng)刮倒——6，7月
6，備鐮備場(chǎng)，備網(wǎng)袋備玉米鋼絲籠——8月
7，收割，運(yùn)輸，曬種，貯藏——9月
10.參觀蔗糖廠，點(diǎn)心廠——淘麥，晾干，出糖，出點(diǎn)心——10月
11.參觀玉米加工廠，蒸饃店，爆米花廠——11月
五，項(xiàng)目措施
1.通過(guò)微信視頻會(huì)議，向家長(zhǎng)宣傳本次活動(dòng)的目標(biāo)及意義,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合。
2.通過(guò)微信視頻會(huì)議，學(xué)生搜集
綠色食品種管收用的階段性視頻展示，完成項(xiàng)目式學(xué)習(xí)目標(biāo)1，2的知識(shí)儲(chǔ)備。
3，通過(guò)各階段的調(diào)查反饋，實(shí)際田間操作，明白綠色食品的勞動(dòng)艱辛與成果來(lái)之不易。
4，通過(guò)總結(jié)匯報(bào)，完成項(xiàng)目式學(xué)習(xí)目標(biāo)三四的整合，明白環(huán)境保護(hù)的重要性。
5，所有的田間勞動(dòng)均以學(xué)校的實(shí)驗(yàn)田為主，各組必須且只能參加各組的勞動(dòng)，家長(zhǎng)不得參與與替代。
6，向家長(zhǎng)了解孩子平時(shí)在家勞動(dòng)情況，家長(zhǎng)填寫(xiě)《綠色食品種管收用存在問(wèn)題表》
7，講老一輩革命家愛(ài)護(hù)莊稼的故事，提高學(xué)生的審美觀，培養(yǎng)學(xué)生持之以恒，熱愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
8，根據(jù)集體勞動(dòng)的視頻，結(jié)合在家的勞動(dòng)表現(xiàn)，向家長(zhǎng)了解并請(qǐng)家長(zhǎng)填寫(xiě)《綠色食品種管收用存在問(wèn)題反饋表》。
六，成果展示
孩子們根據(jù)自己的特點(diǎn)分組創(chuàng)作
1、制作綠色食品種管收用保護(hù)手冊(cè)，發(fā)表在簡(jiǎn)書(shū)上。
2、錄制綠色食品種管收用環(huán)境保護(hù)的相關(guān)科普視頻，發(fā)表在美篇上。
3、舉辦綠色食品種管收用中環(huán)境保護(hù)知識(shí)競(jìng)賽，發(fā)表在美篇上。
4、制作綠色食品種管收用環(huán)境保護(hù)手抄報(bào)比賽活動(dòng)，展示在簡(jiǎn)書(shū)上。
修改評(píng)價(jià):
1、孩子們對(duì)自己的作品作自我評(píng)價(jià)。
2、讓家長(zhǎng)對(duì)孩子們的設(shè)計(jì)作評(píng)價(jià)。
3、小組完善作品。
作品匯報(bào)展示:
1、各小組提交作品，并將在各班級(jí)群中分享。
2、優(yōu)秀作品在校園內(nèi)展演。
3、對(duì)優(yōu)秀的作品給予頒獎(jiǎng)，從而提高學(xué)生的積極性。
七，評(píng)估達(dá)標(biāo)
按照取中位數(shù)的方法，結(jié)合家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)，學(xué)生的自評(píng)，以及勞動(dòng)成果作品展示的分?jǐn)?shù)本書(shū)的字?jǐn)?shù)，瀏覽量，點(diǎn)贊量及評(píng)價(jià)數(shù)量，權(quán)重綜合確定不高于80%的比例達(dá)標(biāo)。沒(méi)有達(dá)標(biāo)的學(xué)生，可以參加下一輪的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。
八，整理研究報(bào)告
項(xiàng)目式學(xué)習(xí)自主培養(yǎng)學(xué)生的情商德商財(cái)商逆商創(chuàng)新商批判性思維協(xié)作力運(yùn)用人力資源等等，樹(shù)立藍(lán)白領(lǐng)同工同酬的觀念很有效力。
