烏云堆積的天空搖搖欲墜，鏡頭搖晃下的市井百態(tài)光影交錯(cuò)。“每天你都有機(jī)會(huì)跟別人擦身而過，你也許對(duì)他一無所知。不過也許有一天，可以變成一個(gè)朋友或是知己。”故事隨著典型的王式獨(dú)白展開了。
警察何志武，編號(hào)223，與女友阿May分手。分手那天是愚人節(jié)，阿武以為女友跟他開玩笑，便買了30罐阿May最愛吃的鳳梨罐頭，并在5月1號(hào)到期那天吃光它。
阿武以為阿May會(huì)跟他和好，便想用罐頭有效期來作為等待的最后期限。在阿武打了無數(shù)個(gè)電話之后，他知道沒人會(huì)回電他。慣于自欺欺人的阿武只是需要一段時(shí)間來接受失戀的事實(shí)。
“不知道從什么時(shí)候開始，在每個(gè)東西上都會(huì)有一個(gè)日子。秋刀魚會(huì)過期，肉醬會(huì)過期，連保鮮紙都會(huì)過期。我開始懷疑，在這個(gè)世界上還有什么東西是不會(huì)過期的？”
阿武抱著一堆過期罐頭在喃喃自語。食物會(huì)過期，連感情都有期限，逾期不候是它的底線。超過期限，食物會(huì)變質(zhì)，感情會(huì)變淡，人會(huì)漸行漸遠(yuǎn)。
快節(jié)奏的生活，頹廢沉悶的氛圍，善變的都市人。喜新厭舊成了潮流，一成不變守著地老天荒反而成了食古不化迂腐不堪。
在愛情游戲中，誰先暗度陳倉抽身而退，誰才能游刃有余明哲保身。情深不壽，慧極必傷。這世上贏的，多半是薄情人。
寂寞難以排遣，失戀后的阿武走進(jìn)酒吧買醉。為了忘記前女友，阿武跟自己講：“從這一分鐘開始，第一個(gè)走進(jìn)來的女人，我就會(huì)喜歡她?！边@一段故事取材于導(dǎo)演自身經(jīng)歷。
當(dāng)年剛失戀的王家衛(wèi)被朋友拉去酒吧喝酒，當(dāng)他說完那句王式情話就走進(jìn)來一個(gè)戴墨鏡的女人。他跟朋友調(diào)侃道：“一個(gè)女人這么晚了還戴墨鏡，只有三個(gè)理由：第一，說明她是個(gè)盲人；第二，說明她在?？?；第三，因?yàn)樗倭?，不想讓別人看出來她哭過?！?/p>
戴墨鏡的女人聽到了他們的談話，微笑的拋過來一句：“我看失戀的人應(yīng)該是你吧?！辈坏貌徽f，失戀的人看誰都像有同樣的遭遇。
這個(gè)女人就是陳以靳。后來，成了他的妻子。而那副墨鏡也成了他們的定情之物，王家衛(wèi)借之遮擋熬夜后疲憊的眼。
自此，驚艷電影圈的，除了王式情話，還有如影隨形的標(biāo)志墨鏡。墨鏡王的綽號(hào)由此而來。
阿武在酒吧中遇到了金發(fā)女子，并試著去了解她。神秘的金發(fā)女子謹(jǐn)慎的有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)，喜歡穿雨衣，戴太陽眼鏡。因?yàn)樗恢朗裁磿r(shí)候會(huì)下雨，什么時(shí)候出太陽。
金發(fā)女子弄丟了一批值錢物品，并由此開啟了亡命天涯之路。她并不想跟阿武交朋友，只是想找個(gè)地方休息一下。
其實(shí)了解一個(gè)人并不代表什么，人是會(huì)變的。今天他喜歡鳳梨，明天他可以喜歡別的。阿武以前喜歡阿May，現(xiàn)在喜歡金發(fā)女子，以后還會(huì)喜歡別人。
酒吧打烊后，阿武帶她回酒店休息，并幫她擦干凈高跟鞋后離開。金發(fā)女子在5月1號(hào)當(dāng)天給阿武留言，祝他生日快樂！成了第一個(gè)call他的人。
金發(fā)女子找到了背叛她的人，給了他一槍，并留下一罐5月1號(hào)到期的罐頭。隨后扔掉金色假發(fā)，消失在茫茫人海中。
如果記憶是一個(gè)罐頭的話，我希望它永遠(yuǎn)不會(huì)過期。如果一定要加一個(gè)日子，我希望是一萬年。
阿武與金發(fā)女子萍水相逢，彼此的際遇如落花流水，淡淡交匯過，各不留痕跡。罐頭在5月1號(hào)這天過期，他們的故事也在這天結(jié)束?；貞泤s會(huì)被密封在永不過期的腦海里，歷久彌新。
第二個(gè)故事是屬于警察663與店員阿菲之間的，伴隨著搖滾音樂做了一個(gè)加州夢。
警察663經(jīng)常來快餐店幫女友打包廚師沙拉作為宵夜，聽了快餐店老板推薦后換成炸魚薯?xiàng)l。他沒想到，宵夜口味一換，男友身份也隨之被換，喜新厭舊的空姐女友離開了他。
警察663再到快餐店，只為自己點(diǎn)一杯咖啡。招呼他的店員是搖頭晃腦聽著加州音樂的阿菲，像個(gè)古怪精靈在夢游。阿菲關(guān)注了他很久，偷偷拆開了空姐留給663的分手信，里面還留了一把鑰匙。
心里有事，請(qǐng)個(gè)病假。警察663失戀后，假裝堅(jiān)強(qiáng)一一安慰家里的香皂、毛巾、公仔。仿佛失戀的不是他，而是一間感情豐富的房子。他請(qǐng)假在家，對(duì)外宣稱被大頭針扎傷，恐怕是心被扎傷。而大頭針釘著的，是他沒有勇氣拆開的信。
阿菲拿著鑰匙去663家?guī)退驋叻块g，換了他的罐頭、照片、香皂毛巾，以及金魚。后知后覺的663終于發(fā)現(xiàn)了阿菲留在他房間的痕跡。
663約阿菲在隔壁加州酒吧見面，過后才得知她飛去了美國加州?；貋頃r(shí)，已成了空姐，阿菲變成了663喜歡的女友身份。而663也辭職了，盤下快餐店當(dāng)老板，等著阿菲回來。再相遇時(shí)，屬于他們的故事，才剛剛開始。
過期的鳳梨罐頭，不過期的回憶。鳳梨罐頭可以有千千萬萬個(gè)，而屬于你們之間的回憶故事，僅此一份，珍稀如孤本。
就像王家衛(wèi)的初戀女友蘇麗珍（阿美），成了他心中的白月光朱砂痣。無需刻意提起，卻從不曾忘記。短暫的回憶是美好的，它們還來不及腐化變質(zhì)。
回憶被珍藏在琥珀中，定格于最美好的年華。閃爍明滅如螢火蟲的光，成了他作品創(chuàng)作的靈感來源。在電影中獨(dú)樹一幟，熠熠生輝。
