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小時(shí)候除了春節(jié)就是中秋節(jié)最值得期待。因?yàn)檫@天會(huì)有好吃的。親戚間相互拜訪會(huì)送禮。在中國人情習(xí)俗中,送禮也是一種文化。別人送來的東西,作為回禮,你把別人送的東西原封不動(dòng)地送回去,是暗示別人:他(她)送的禮物你不喜歡。為了避免這樣的誤會(huì),一般主家女人會(huì)把禮品換一份作為回禮,比如把客人的跟自家的月餅調(diào)換一下作為回禮。
中國的人文交往,真是很微妙。收禮的人如果不回禮,會(huì)給人“不懂禮節(jié)”的印象。所以,不管什么節(jié),中國人都習(xí)慣了禮尚往來。
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小時(shí)候,沒有到中秋節(jié)這一天,是不能正式吃月餅的。
一來,是因?yàn)槟菚r(shí)候經(jīng)濟(jì)緊張,月餅是我們生活中的奢侈品。總要把該送禮的親戚家給送完禮了,父母再按照家里庫存的月餅量考慮中秋吃的月餅。一般,家里如果禮品剩下不多,父母只會(huì)隨意買點(diǎn)價(jià)格不貴的月餅充數(shù);如果家里月餅數(shù)量多,我們便可以大吃特吃。幸運(yùn)的話,還能多吃一個(gè)星期。
二來,農(nóng)村重視儀式感。家里人認(rèn)為,只有中秋這天吃月餅才最應(yīng)景。
小時(shí)候,中秋節(jié)這天一家人吃完飯后,便搬了圓桌到院子里,再把各種月餅放在桌子上,大家一起喝茶聊天。等月亮最圓的時(shí)候,我們?cè)匍_始切月餅,過中秋。那時(shí)候,我不太明白為什么要有這樣的儀式,現(xiàn)在才知道這是“獻(xiàn)月”的意思。
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小時(shí)候市面上普遍賣的月餅是一種白色的糕點(diǎn),后來漸漸有了蓮蓉月餅、雙黃月餅、五仁月餅、肉松月餅.......一開始,一盒月餅里頭全部品種一致。慢慢地,便出現(xiàn)了套盒:一盒月餅里頭有多種月餅。
月餅種類多樣化,也預(yù)示著人們生活水平的提高。人們漸漸不那么癡迷于月餅了。月餅除了中秋節(jié)必須的送禮佳品,多數(shù)人都是形式上吃上一兩塊,便會(huì)覺得又飽又膩。要是過去,物質(zhì)匱乏的年代,就是吃上兩三個(gè)也不會(huì)覺得膩,而且幸福感爆棚。說來,生活水平是在影響著我們對(duì)物質(zhì)的態(tài)度。
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不過,不管生活水平再好,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在外工作或者學(xué)習(xí)的人。如果能吃上一口月餅,滿滿都是對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
記得剛上大學(xué)的時(shí)候,因?yàn)榧倨谏?,路途遠(yuǎn),大家都選擇在學(xué)校過中秋。我們這些剛離開家,來外地求學(xué)的孩子在中秋這天都特別想家,一位離家近的女同學(xué)拿了一個(gè)冰皮月餅說要一起分享。大家不好意思,她說是剛從冰箱里拿出來的,不吃就會(huì)化掉。
那是一種白色的、軟軟的、糯糯的月餅,放在嘴里就像一團(tuán)被融化掉的棉花,特別好吃。女同學(xué)把它分成六份,每個(gè)人吃一小塊。那時(shí)候我們都沒有什么錢,能吃上一塊滿帶“家”的味道的月餅,大家都很滿足。后來,我們才知道,其實(shí)那個(gè)月餅是女同學(xué)男朋友送她的。知道實(shí)情之后,我們感動(dòng)不已。
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現(xiàn)在過中秋,除了能與親人團(tuán)圓并趁此機(jī)會(huì)放松一下。好像我們沒有像過去那么期待過節(jié)了。
生活水平好了,過節(jié)加菜這一環(huán)也不再能激起我們的興奮感。這要是過去,我們一定會(huì)熱烈討論。
對(duì)于月餅的品種我們也不再爭先恐后地給予建議了,因?yàn)樵嘛灣远嗔耍瑳]有什么新鮮感了。
現(xiàn)在中秋送禮,為了避免月餅吃不完,很多人也會(huì)把其他禮品代替月餅禮盒了。前天我在超市,看到一位阿姨買了十多瓶油,都是為了中秋送禮。
時(shí)代在進(jìn)步,希望我們的節(jié)日能越來越多樣化,生活也能越來越好。
“海上生明月,天涯共此時(shí)。”?中秋佳節(jié),團(tuán)圓的日子,不管你在哪里,祝你節(jié)日快樂!