
飛揚(yáng)開心廚房
蛋包飯火遍全網(wǎng)美食平臺,今天飛揚(yáng)也來做一做蛋包飯,之所以取名隨心所欲是因?yàn)榭梢噪S意加減自己喜愛的食材.
備料:
蛋皮:雞蛋兩個,淀粉少許
炒飯:熟芝麻,胡蘿卜,洋蔥,火腿腸,臘腸,香菇碎,蔥末,香菜段,玉米粒,豌豆?!魏文阆敕诺?/p>
調(diào)味品:味極鮮醬油,蠔油,胡椒粉,番茄醬,鹽,芝士

飛揚(yáng)開心廚房
炒飯配菜改刀切丁,鍋內(nèi)放油(最好是不粘鍋,技術(shù)高超的請忽略)下配菜翻炒,加入除芝士以外的調(diào)味品,翻炒均勻.

飛揚(yáng)開心廚房
放入米飯炒均勻,放入芝士片繼續(xù)翻炒至芝士和飯完全融合,裝盤備用。
雞蛋液加入少許淀粉打散(蛋皮不易破),平底鍋刷一層油小火,倒入少許蛋液迅速鋪滿鍋底,小火慢煎,倒入適量炒飯.

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將蛋皮向中間折疊,出鍋裝盤裝飾即可

圖片發(fā)自簡書App

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美味可口的隨心所欲蛋包飯就做好了,秒殺必勝客炒飯哦!