Potluck聚餐

potluck哲學(xué)

團(tuán)結(jié)圈子靠聚餐。

周圍的朋友,早就不是學(xué)生時代一個教室的同學(xué),或者要去一個教室上課的室友。大家就算在一個城市居住,彼此的往來也有限。跑步,打球,雖然也是一個可能的選擇,但是那個最大公約數(shù),卻一定是吃飯。

可是,我個人并不喜歡在外面吃飯。餐館總給人一種匆忙感。一行人坐下,吃飯,吃完之后,面對眼前的狼藉和店小二拿上來的賬單,就有一種覺得需要離開的沖動。

而在家里,雖然麻煩一些,卻能夠有更多的私人聚會空間,大家談笑聊天,更顯愜意。而且,我自己是個愛好廚藝的人。家里聚會,練練手,也喂飽了大家,何樂不為?

之前,曾經(jīng)嘗試一個人做10個人的飯菜。從周末采購,到周中三天每天一小時的操辦,勞神費力。好處是極大的精進(jìn)了自己的川菜廚藝?,F(xiàn)在,廚藝已經(jīng)學(xué)成,那就不如入鄉(xiāng)隨俗,跟著老美搞potluck,每人帶一道菜即可。

肯德基

potluck盛況

問題來了,其實有人是不會做飯的。于是,昨天potluck的桌上出現(xiàn)了一大桌子的肯德基食物。小佳點了全家桶,舉座震驚。因為在大家過來之前,籌備的單子上面寫的是脆皮雞。

隔壁老劉做的紅燒鯧魚,味道驚人的好,好得連他自己老婆都不認(rèn)識了,問:“你平時咋沒做這道菜?以后要多做?!崩蟿⒌蒙卣f,自己會做的菜多著呢。

眾哥依然是白天很忙,夜晚依然很忙。女友在國內(nèi),早晚得保持聯(lián)系。今天白天又要去接客,回家累得半死躺了一會兒,只能簡單在沃爾瑪搞了個西瓜。不過挑得不錯,又紅又甜。

彥哥昨晚爆料自己是82年的,我這個83年的喜極而泣,總算是遇上比我老的油條了。彥哥也是不會做飯的主,桌上的飲料就被他包辦了。

我呢,則做了一個八寶粥,和一盤子西葫蘆炒雞蛋。簡單營養(yǎng),是我今后的廚藝方向。

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