幸虧好市多沒有進軍中國大陸,不然沃爾瑪該卷鋪蓋走人了

產(chǎn)品在日益同質(zhì)化中也出現(xiàn)了蘋果的不敗神話,服務(wù)在漸趨一致的步伐中也涌現(xiàn)了一批服務(wù)制勝的企業(yè)和品牌:宜家,海底撈等等,反思中或許不是同質(zhì)化嚴重的問題,而是一件事有沒有做到極致的比拼:

服務(wù)同質(zhì)化的只是形式,形式來源于想法,你花了多少心思去體客戶所體驗,感客戶所思慮,你就會根據(jù)客戶的需求去創(chuàng)造新型的服務(wù)模式,緊跟時代和潮流的步伐:今天我們就來扒一扒好市多的服務(wù)從哪幾個方面直擊客戶心臟:

奧巴馬來好市多參觀


好市多開創(chuàng)于1976年,是美國最大的基于會員制的倉庫式商場 2015年,全球排名第二的零售商僅次于沃爾瑪,2017年成為全球第一的牛肉,雞肉,有機食品和紅酒的零售商

2017年2.9最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),好市多總共擁有727家分店,分布在美國、加拿大、墨西哥,英國、日本、臺灣等地。(還未進軍中國大陸地區(qū))但在國外的熱度,只要想象一下春運的火車站即可:

為什么火爆到這種地步呢,歸根到底還是因為便宜,但對如何便宜卻不似其他零售店,而是經(jīng)過精心策劃的,一場蓄謀已久的便宜戰(zhàn)略就這樣堅守了幾十年并且隨著時代的改變,消費者心理和行動的細微變遷做出調(diào)整:


1.低價到尖叫的讓利

當所有的老板都在追求毛利不斷增長,只有它家整天在想,如何可以少賺一點,今年毛利10%,明年能不能9.5%,后年9%就好。

沃爾瑪成功的秘密在于當大多數(shù)零售商的毛利率在40%到50%時,通過對商品選址的創(chuàng)新和高效的運營效率將毛利率降到了22%到23%,而且?guī)资陙砩舷赂硬怀^三個百分點。而Costco更進一步將商品的毛利率控制在了10%左右,這基本上不及沃爾瑪一半的水平。

2.就怕你吃不飽的免費樣品

根據(jù)超市的上新和產(chǎn)品挑選,推出多款試吃樣品。并且樣品的分量之足令人咂舌,如果白領(lǐng)們下班后不想回家做飯可以去好市多蹭幾個試吃點絕對管撐,當然代價就是你可能會排上幾個小時的隊。

你以為他在做公益慈善運動嗎?這種大分量,優(yōu)質(zhì)食品的試吃策略是經(jīng)過科學(xué)調(diào)研和測驗的:杜克大學(xué)的行為經(jīng)濟學(xué)家Dan Ariely說:“互惠互利原則是直接動因,人們更傾向于想自己提供利益的人們以回報”,這是不計成本的試吃的經(jīng)濟行為學(xué)依據(jù)。

再來看一組好市多樣品研發(fā)部門的數(shù)據(jù):

做樣品試吃的商品帶動的此商品類型銷售增長的百分點

購買了試吃樣品和未購買試吃樣品的店門店占比

充分抓住客戶的占便宜心理,將計就計,互惠互利


3.商品求精不求多的饑餓式營銷

沃爾瑪至少幾十萬種商品,Costco精選到什么程度呢?他的合伙人說,我賣的所有的東西都是我自己選的,家里用過的,我覺得好我才賣。

賣的品種少的背后是精心的挑:提前為顧客做好選擇,消費者來了不必糾結(jié)應(yīng)該買那個品牌,好市多有龐大的采購部門,所有上架的商品都必須經(jīng)過層層審核,才會出現(xiàn)在消費者面前。

商品好、結(jié)賬后迅速離場,賣場可以吸引更多的人進場,創(chuàng)造更多的業(yè)績。

其次,商品的更新速度快,很多商品尤其爆款商品更是在排隊兩小時,搶購五分鐘后的很長一段時間內(nèi)不會再上架,傳遞著“你不搶就再也沒有” 的危機感。

4.賣場的陳設(shè)擺放思維功于心計

超市的的商品種類少而精,更新?lián)Q代快,所有上新的產(chǎn)品都沒有固定的陳設(shè)位置,像客戶傳達一種隱含信息:“每件商品都是精品,都是你需要的不用再找了”的同時,又引導(dǎo)著客戶多逛逛找找,不知不覺本來只想買一盒肥皂結(jié)果買了一車物品。

看似隨意的商品陳列其實也是經(jīng)過設(shè)計的:比如超市沿襲已久的“尋寶活動”,豪華奢侈的商品可能就擺在一包方便面的旁邊,可想被不敬經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)的客戶是有多么驚喜(好市多的領(lǐng)導(dǎo)層)

如此用心思考,認真做超市的零售商大概僅此一家了吧,中國大陸是塊肥的流油的肥肉,好市多這假裝扮病貓的老虎是不會輕易忽視的,至于什么時候進來還有待考察。

彼時,讓歪果仁再次見識到中國人民的力量——不論是國民人數(shù),還是消費能力。

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