? ? ? 已經(jīng)記不起結(jié)婚后有多久沒(méi)在家過(guò)年,有多久沒(méi)和家人團(tuán)聚這么久了!今年,早早打算回家過(guò)年,關(guān)于童年里過(guò)年的記憶又都涌現(xiàn)出來(lái)。
? ? ? 家鄉(xiāng)的年味,隨著臘八節(jié)開(kāi)始拉開(kāi)帷幕。臘八這天,媽媽開(kāi)始煮臘八粥,用各種黃豆、花生豆、蘿卜丁、胡蘿卜丁、肉丁、豆腐丁等等食材連同大米、面片一起煮,第一碗總會(huì)用來(lái)祭灶神爺,再送鄰居,兒時(shí)的我知道,吃了臘八粥離過(guò)年就不遠(yuǎn)了!
? ? ? 買(mǎi)新衣永遠(yuǎn)和成績(jī)掛鉤,考第一就可以選擇自己喜歡的衣服,考到第二名,就隨意買(mǎi)了,考不到前2名,就沒(méi)有新衣服,現(xiàn)在想來(lái),爸媽這樣的獎(jiǎng)懲措施其實(shí)弊大于利,造就了我永遠(yuǎn)追求完美,看中成績(jī),在乎別人的評(píng)價(jià),取悅別人,內(nèi)心其實(shí)并不快樂(lè),30歲以后才逐漸開(kāi)始為取悅自己而活著。
? ? ? 大掃除是最忙碌的,全家總動(dòng)員,爸爸負(fù)責(zé)掃屋頂上的灰塵,擦洗所有的窗戶,這是我們都干不了的,那時(shí)候,覺(jué)得爸爸是超人,無(wú)所不能,也從不嫌累,媽媽負(fù)責(zé)洗床上用品,小時(shí)候,被子是縫的,河水尚清澈,大人們會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)拆下縫好的被子,在家里用熱水泡好,在河里洗干凈,還要用米湯漿一下,平展的晾在竹竿上,兒時(shí),看著媽媽晾床單、被罩的背影,祈禱媽媽永遠(yuǎn)不要老。老家的濕度大,需要晾幾天才會(huì)干,干了后,媽媽要鋪上涼席,在涼席上縫被子,穿針引線的事,我和妹妹總會(huì)搶著干。我和妹妹的協(xié)作也是最好的,我們擦洗所有的鍋碗瓢盆,杯子碟子,桌子板凳,打掃院子??粗以谖覀?nèi)业呐ο聼ㄈ灰恍?,?duì)于年的期盼就更加強(qiáng)烈了。
? ? ? 打掃完衛(wèi)生,爸媽就各種買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),小時(shí)候最愛(ài)的就是各種糖果,吃糖的目的更多的是搜集五顏六色的糖紙,做成漂亮的裝飾品,裝扮房間。那時(shí)候,村里只有一家打爆米花的地方,早上爬起來(lái),就拿著米口袋裝上幾斤米,幾斤包谷去排隊(duì),聽(tīng)到砰的一聲,捂著耳朵跑遠(yuǎn),又興奮的跑回來(lái),撿拾勝利的果實(shí)。
? ? ? 小時(shí)候,家家戶戶都會(huì)養(yǎng)豬,一到過(guò)年,殺豬匠的家里別提多熱鬧了,人們一到臘月20后就開(kāi)始拉著自家的豬到殺豬匠家里排隊(duì),豬兒此起彼伏的嚎叫聲,人們歡歌笑語(yǔ)聲,小孩子們嬉笑打鬧聲,就像大型交響樂(lè),奏響新春的節(jié)奏。那時(shí)候,一頭豬殺完,一部分送給親戚朋友,一部分留著過(guò)年鹵肉的,爸爸將剩下的整塊整塊的豬肉擦上鹽粒,腌在大缸里,或者用松樹(shù)枝熏成臘肉,一直吃到五六月份。那時(shí)候,頓頓吃到豬肉是一件多么奢侈的事,自己家里吃剩菜剩飯長(zhǎng)大的豬肉還是健康美味的,現(xiàn)在,村里養(yǎng)豬的人家屈指可數(shù),靠飼料催肥的豬再也吃不出肉味了!看爸爸殺雞,也是一件殘忍的事情,雞脖子一擰,一刀下去,雞掙扎兩下就不動(dòng)了,那穩(wěn)準(zhǔn)快實(shí)在是佩服,多年以后,老公殺雞,到處抓不到,抓到了,一刀下去,不得要害,雞拼命掙扎,血水灑得滿地滿身都是,那種狼狽,真真是醉了!家里養(yǎng)了一年的雞轉(zhuǎn)眼要成為餐桌上的美味,其實(shí)是很痛苦的,有時(shí)候母雞肚子里還有很多大大小小的雞蛋,撅起嘴:“我在不想吃肉,人太壞了,為了自己,殘害生靈!”但是,吃到雞肉時(shí)就忘了自己的話!很多年后,在實(shí)驗(yàn)室里殺小白鼠,我的分工是取腦,一邊小心翼翼的將腦子完整取出,腦子里浮現(xiàn)的是小時(shí)候看到的母雞絕望的眼神,突然有種殺生的罪惡感,但是想到它們的犧牲是為了科研做貢獻(xiàn),其實(shí)還是很崇高的,于是才釋?xiě)选?/p>
? ? ? 臘月23祭灶神爺,媽媽總會(huì)烙很多餅,媽媽說(shuō)要年年有余,烙成甜的,是要讓灶神爺吃了后,嘴巴像抹了蜜一樣,多多美言,保佑全家身體健康,來(lái)年豐衣足食!想想,我們?cè)瓉?lái)都是沾了灶神爺?shù)墓猓?/p>
? ? ? 現(xiàn)在想想,小時(shí)候,我和妹妹簡(jiǎn)直就是媽媽的好幫手,因?yàn)榧依镩_(kāi)著一個(gè)糧食加工的作坊,一到過(guò)年,家里的人是絡(luò)繹不絕,從早上5、6點(diǎn)到晚上12點(diǎn),家里的機(jī)器就不停,爸媽忙的連飯也吃不上,做飯、洗碗的事都是我和妹妹的工作,有時(shí)候還得照顧帶來(lái)的小孩,還要給媽媽幫忙壓面,臨過(guò)年,灌香腸、炸丸子、炸帶魚(yú)、炸麻花、包湯圓、包餃子的活都是在媽媽的指導(dǎo)下完成,這些不同尋常的成長(zhǎng)經(jīng)歷,造就了姐妹倆勤勞能干又溫柔隨和的本性。有很多年過(guò)年家里來(lái)客人,都是我和妹妹主廚,媽媽都不用進(jìn)廚房,親戚都很羨慕媽媽有兩個(gè)能干的女兒,其實(shí),那時(shí)候,覺(jué)得我們倆怎么這么命苦呢,別人家的孩子,什么也不用操心,而十幾歲的我,還要承擔(dān)大人的責(zé)任,但是,被親戚夸贊,心里還是滿滿的成就感,現(xiàn)在,妹妹能輕松招待幾十人,兩三桌不在話下,聊天的時(shí)候,其實(shí),還是很感謝媽媽多年的鍛煉,要是有個(gè)能干要強(qiáng)的媽,估計(jì)我倆都要被婆家嫌棄了!
? ? ? 三十,是最忙碌的一天,從大清早的貼春聯(lián),到做年夜飯,上坡給祖先燒紙,洗澡、洗衣服,忙完所有的一切,春晚都結(jié)束了。小時(shí)候,每年都鬧著要玩通宵的小伙伴們,已經(jīng)多年沒(méi)有音訊了!村子里家家戶戶燈火通明,猶如白晝,我們一起刻過(guò)的蘿卜燈、一起跳大繩、踢毽子、跳皮筋的日子離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)……
? ? ? 我們?cè)介L(zhǎng)越大,都各自成家,在娘家過(guò)年還是頭一次。不知道我們姐妹們沒(méi)在的年是不是像往昔一樣,父母是不是很想念我們一家五口在一起的年。昔日的孩子們?nèi)缃穸家褳槿四?,曾?jīng)年輕的父輩,如今已鬢發(fā)蒼蒼。知道我們今年回家過(guò)年,爸爸提前準(zhǔn)備年貨,媽媽的上個(gè)月摔倒,腿傷還沒(méi)有痊愈,忙活了一早上,給我們準(zhǔn)備了一桌好菜等待我們回家。家里的蔬菜都是媽媽親自種下的,從地里直接到餐桌上,吃進(jìn)嘴里,有甜滋滋的味道,香腸是自己灌的,特別香,久違的媽媽的味道,簡(jiǎn)單的一飯一餐,比酒店里的佳肴更令人回味。

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