肉末豆腐篇(二)

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食材:

豆腐500g、肉、蔥花、老抽、生抽、鹽、糖。

步驟:

1、豆腐切1:1小塊,肉切末。

2、中小火把豆腐雙面煎黃盛出,老抽、生抽、鹽糖加少許水調汁。

3、肉末入鍋炒散,變色下煎好的豆腐,翻兩下倒入調好的料汁,顛鍋豆腐全部著色后關火即可。

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