蕃薯來(lái)自饒平，就一個(gè)字:面!
NO 1
冼凈對(duì)半剖開(kāi)。
NO 2
用高壓鍋蒸煮至熟(選擇米飯檔的15分鐘即可)。
NO 3
順便曬曬淘回的冰箱貼。
NO 4
熟透的蕃薯，出鍋。
NO 5
備好cheese and butter.
NO 6
cheese切成小顆粒狀。
NO 7
把蕃薯掏空。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
鐘小蛋從學(xué)校帶回的學(xué)生奶也派上用場(chǎng)。
NO 8
cheese,butter,白糖，牛奶共冶一爐，份量拿捏全憑感覺(jué)。
NO 9
加入蕃薯，用力攪拌直至均勻，鐘小蛋直呼這也是體力活啊。
NO 10
將餡料回填，面上再撒些cheese粒粒。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
瀝出蛋清，留下蛋黃。
NO 11
將蛋黃打散并涂抹在蕃薯表面。
NO 13
放入烤箱，上下火180度烤制30分鐘。
NO 14
出爐，表面微焦，cheese與蛋黃水乳交融，賣(mài)相不錯(cuò)。
NO 15
哈喇子嘩嘩地。
NO 16
入口綿滑。
NO 17
一頓美味的鐘氏早歺，用風(fēng)卷殘?jiān)菩稳莶粸檫^(guò)。
NO 18
