我媽打電話來(lái)，說(shuō)我妹在她那兒一直嫌她做的飯難吃。
我媽氣不過，說(shuō)，你嘴巴那么挑，誰(shuí)做的飯不難吃，沒有人做的飯能合得了你的胃口。
我妹說(shuō)，誰(shuí)說(shuō)的，我姐做的飯就合得了我的胃口，姐姐做的最好吃。
我開始大笑，覺得我妹真可愛。
說(shuō)起來(lái)，我做的飯其實(shí)也只能算勉強(qiáng)過關(guān)，有時(shí)候也會(huì)被室友說(shuō)是黑暗料理。是因?yàn)檎娴暮苌僮鼋o她吃，才會(huì)覺得真的很好吃吧。
倒是我爹的手藝堪比大廚，所以他總是各種嫌棄我，說(shuō)我又好吃又不會(huì)做。有一件事記得特別清楚，初三那年暑假，有一天他讓我炒個(gè)空心菜，那么小的廚房，我站在里面，他就只能站在廚房門口看著我。油熱了，我抓起空心菜往鍋里扔，油遇到空心菜上的水，開始四處飛濺。我嚇壞了，丟了鍋鏟就想跑，我爹堵在門口，一副恨鐵不成鋼的模樣。
從那以后很長(zhǎng)一段時(shí)間，我爹都用這件事笑話我，說(shuō)我炒個(gè)空心菜都能嚇得又叫又跳的。那個(gè)暑假的后小半部分，我開始在姑媽家跟著姑媽學(xué)做飯。
姑媽以前開過飯館，廚藝也好得沒話說(shuō)。在姑媽家的那段時(shí)間，午飯一般由我來(lái)做。其實(shí)做來(lái)做去也就那么幾個(gè)菜，紅燒豆腐，紅燒茄子，番茄炒蛋或者番茄雞蛋湯，炒青菜類的也算做的順手了，還學(xué)會(huì)了一個(gè)，清燉排骨。
姑父吃著我做的飯，說(shuō)，嗯，可以出師了。
我捧著碗笑，想著以后也可以說(shuō)自己是會(huì)做飯的人了。
不過真正下廚的時(shí)候還是少得可憐，因?yàn)閷?shí)在是懶得令人發(fā)指。
我刀工不好，有時(shí)候在家奶奶會(huì)手把手教我切土豆絲，我的手握著刀，她的手握著我的手。她切得又快又好，我又開始哇哇叫，她聽了煩，索性讓我自己切，她煩我也煩，我說(shuō)，你切那么快也不怕切著我的手。
后來(lái)看到室友切的粗的出奇的土豆絲，我開始嫌棄，她反擊，說(shuō)你切的還不是跟我一樣。我切給她看，說(shuō)這能叫一樣嗎。她說(shuō)，反正差不多。
不得不承認(rèn)，我切的確實(shí)比她切的好不到哪兒去，雖然要細(xì)那么一點(diǎn)點(diǎn)，但比起奶奶切的還是差遠(yuǎn)了，開始后悔奶奶教我的時(shí)候沒有好好練。
大一那年寒假，二媽動(dòng)了手術(shù)，我去給她做了一星期的飯。就是那一個(gè)星期，殺過魚，砍過排骨，燉過雞，開始能了解要去照顧一個(gè)人有多累。后來(lái)我要走，二媽說(shuō)如果我愿意的話就再來(lái)。我說(shuō)嗯，其實(shí)我知道我不會(huì)再來(lái)了，終究還是怕辛苦。
在回家的車上，我在腦海里編輯了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的短信，想要發(fā)給我爹，目的是要告訴他我在二媽那兒的一個(gè)星期比那個(gè)暑假在他和姑媽那兒學(xué)到的都多。不過這條短信最后還是沒發(fā)出去，至于為什么，我自己也不知道。
然后又是好長(zhǎng)一段時(shí)間不怎么做飯。真正開始喜歡下廚，還是在來(lái)醫(yī)院實(shí)習(xí)以后。
剛實(shí)習(xí)那段時(shí)間我情緒很容易崩潰，覺得病人太慘了要哭一哭，做錯(cuò)了事情要哭一哭，想家了要哭一哭，病人去世了家屬在旁邊哭天搶地的也要跟著哭一哭。
最糟糕的那兩天的情況是，哭累了就睡覺，睡醒了就接著哭。室友說(shuō)我的鼻子從早紅到晚，像極了小丑。
后來(lái)有天晚上上夜班，有個(gè)奶奶消化道出血，禁食禁飲，但她一直吵著說(shuō)想吃東西。老師跟她說(shuō)，你不能吃，別說(shuō)吃東西了，你連半口水都不能喝。也就是那個(gè)晚上，那奶奶搶救無(wú)效，死亡。死的時(shí)候真的連半口水都沒喝到。之后老師一直說(shuō)她有罪惡感，不知道如果讓她吃東西了，她走的時(shí)候會(huì)不會(huì)好過點(diǎn)。
那天晚上十二點(diǎn)下班后我抱著半個(gè)西瓜去廚房邊吃邊煮餃子。吃著吃著就突然覺得，我真他媽幸福。
然后就開始想要照顧好自己。
開始在廚房做各種吃的，下廚的時(shí)候不會(huì)胡思亂想，情緒也比剛實(shí)習(xí)的時(shí)候好太多。
偶爾聽室友們夸我做的東西好吃，帶飯的時(shí)候聽老師說(shuō)我廚藝不錯(cuò)。心情真的會(huì)好到飛起，也越來(lái)越有干勁。
今天室友問我，國(guó)慶回家要干嘛，我說(shuō)，我要回家做飯給我奶奶她們吃。
是真的很想做飯給她們吃，廚藝沒長(zhǎng)進(jìn)多少，會(huì)做的菜也還是不多，但還是想和她們一起好好吃個(gè)飯，我來(lái)做。
也許將來(lái)有一天，我的廚藝真的變得還不賴，然后遇見你，那我們就一起吃個(gè)飯吧。
嘿，我來(lái)做飯你刷碗，好不好。
