處暑是二十四節(jié)氣之一，也屬于秋天的第2個節(jié)氣，每年處暑過了以后，天氣就會轉(zhuǎn)涼，炎熱且干燥的天氣，就會隨之消失。涼爽的秋季，也會隨著處暑的離去而正式到來。秋天雖然涼爽，但是它的氣候溫差還是很大的，尤其是早晚的溫差，所以進(jìn)入秋季以后，我們一定要特別注意自己的保暖，以及飲食。尤其是在飲食上面，千萬不能亂吃，因?yàn)榍锾焓且粋€養(yǎng)秋膘的季節(jié)，正確的飲食方向，才能讓身體更健康，順利過秋天。所以在秋季，我們一定要記得“多吃3白，少吃3青”。
秋天要多吃的3白食物
1、茭白
秋天的應(yīng)季蔬菜，茭白的營養(yǎng)價值是很高的，富含豐富維生素、胡蘿卜素以及鉀、磷等多種微量元素。而且茭白還富含豐富的膳食纖維，在秋天這樣一個愛便秘的季節(jié)里，多多食用的話，還有很好改善腸胃的效果。把它用來煮湯，或者是清炒的話，都是很不錯的選擇，其中清炒茭白就是一道，很不錯的家常菜，脆口又鮮美。
2、白蘿卜
白蘿卜是日常中最常見的蔬菜，尤其是秋天的白蘿卜，正是它大量上市的時候，富含豐富維生素，有很好的美膚作用。白蘿卜的微量元素是很多的，其也富含了豐富的纖維素，和茭白一樣，也有很好的改善腸胃作用，能有效促進(jìn)身體排毒。秋天的白蘿卜可以用來熬排骨湯，也可以用來涼拌，特別是涼拌蘿卜，既開胃又解饞，能讓你胃口大增。
3、銀耳
小小銀耳不僅價格便宜，而且營養(yǎng)也高，其富含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，秋天多吃的話，有很好滋陰潤肺等作用。那些想要養(yǎng)生的朋友，就可以多吃銀耳，與那些價格昂貴的保健品去進(jìn)行對比時，每天一碗銀耳粥，會更健康哦。特別是女性朋友，在秋天這樣一個干燥的季節(jié)里，多吃銀耳粥，還能讓你的皮膚更有彈性，精神氣也會更足。
秋天要少吃的3青食物
1、青椒
秋天我們?nèi)梭w是非常容易燥熱的，并且在面對口感辛辣的青椒時，我們一定要少吃一些，尤其是那些平時炒菜，愛放青椒的朋友。口感越辣的青椒，就越容易上火，這樣一來就會讓我們燥熱的身體，變得更加燥熱，很容易就會讓你變得無精打采。如果你是一個喜歡吃辣口味的人，那么可以用洋蔥，或者是大蒜去代替青椒，既能滿足你的胃口，還能為身體殺菌消毒。
2、苦瓜
俗話說得好“秋瓜壞肚”，為什么秋天要少吃瓜類食物呢？尤其是苦瓜，因?yàn)榭喙闲院锾烊梭w本身就容易受寒氣侵入。如果你這個時候，再去吃苦瓜的話，就會導(dǎo)致你寒上加寒，寒氣過重的話，就會讓你的腸胃不舒服。特別是女性朋友，在秋天這樣一個季節(jié)里，最好是吃一些溫性食物，而少吃寒性的食物。
3、反季蔬菜
秋天的應(yīng)季蔬菜有很多，但同時市場上也充斥了，很多反季蔬菜，這些蔬菜很多都是激素催長的，蔬菜大棚中所種植的。比如菠菜、茼蒿、薺菜這些蔬菜我們都要少吃，農(nóng)藥殘留物高的同時，還都屬于光感性蔬菜。秋天是一個愛過敏的季節(jié)，光感性蔬菜一定要少吃，否則很容易就會引發(fā)過敏性皮炎，千萬別被它們青色的外表所迷惑。
