發(fā)簡信
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俗話說“酒壯慫人膽”，其實下半句更精辟，道盡現(xiàn)實與人性讀《蒙田隨筆》，有一篇是講飲酒的文中有這么一句話讓我印象深刻： “葡萄酒發(fā)酵時會使桶底的雜質(zhì)往上漂浮，飲酒過度也會使心里的秘密不知不覺地吐露?！?..
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我不知道先有雞還是先有蛋，但我知道我是先愛上吃然后愛上寫作的從小我就愛吃也愛下廚，這是家族遺傳的。我外公在世時是京劇團(tuán)的廚師，廚藝很是了得。 我媽得了外公的一些遺傳，家常菜燒得相當(dāng)可以。在我個子還沒灶頭高...
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平凡但不普通的“有味”，花點心思滋味更佳，你要不要試試？
福爾摩斯說：“沒有比平凡的事物更不尋常，更值得研究了。”豆腐，就是這樣一種東西，看似普通，但又深藏不露。 小時候，夏天的清晨，總有豆腐小販挑著扁...
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湖州人說：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)的羊肉面我實在瞧不上羊肉性溫，適合秋冬季食用。在我們老家湖州，貼秋膘吃羊肉被譽為“男人的加油站，女人的美容院”。 湖州的羊肉聞名天下，就連頂級老饕唐魯孫先生也曾在他...
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琴棋書畫詩酒花，聊聊喝酒這件小事李白的詩中，最愛《月下獨酌》，一叢花、一壺酒、一輪明月，還有一個失意的詩人。 詩人原本只想靜靜，趁著月色明朗，喝一壺小酒，排解一下心中的郁悶，然...
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吃貨到底是個什么樣的存在？從小到大，每天吃飯時是我最開心的時刻，因此也得了一個“吃貨”的名號。 不過我頂多也就算個吃貨界的青銅，那么，究竟何為“吃貨”呢？ 興趣來了，上網(wǎng)...
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喝白干一定要小酒盅？周作人：這種斯文的拿酒盅飲酒實在是不對的小時候，每到秋末時節(jié)，我們農(nóng)村家家戶戶都會請人來做米酒。 周作人先生在《談吃酒》里將專門幫人家做酒的人稱為“酒頭工”，先生寫的是紹興黃酒： “只...
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讀《月亮和六便士》，余生做喜歡的事，是不是一種貪婪？“滿地都是六便士，他卻抬頭看見了月亮。” 《月亮和六便士》是我最喜歡的小說之一。四十歲的斯特里克蘭德，事業(yè)有成，家庭美滿，為了追求內(nèi)心隱秘的繪畫...