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葡萄酒如何陳年：在最美的時候遇見你中國人說“酒是陳的香”，歐洲人也說酒“越老越好”。不過可惜，如果指的是葡萄酒的話，這兩種說法都不對。等待的太久，有時未必是件好事。 這次我們來詳...
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有些淺嘗輒止，有的沉醉一生感觸和探秘人類心靈深處的敏感，往往需要某些物質(zhì)去激發(fā)藝術(shù)家自身的神經(jīng)，而酒就是其中最好的選擇。葡萄酒至少已伴隨西方人三千年。自文明萌芽，它就一直...
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喝完酒瓶子別扔，還有神奇的用途
當(dāng)最后一滴酒被倒入杯中，一瓶葡萄酒便完成了他的使命。 木塞是閃閃惹人愛的，總能找到好歸宿，美麗的酒標也被精心收集成冊。那瓶子呢，瓶子怎么辦？除了...
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注意這些細節(jié)，你就是酒會上的男神女神
總有一些細節(jié)上的小物甚至大物，能讓你參加酒會的時候顯得氣質(zhì)非凡。這篇算是知味為喜歡葡萄酒的女神男神們寫的酒會著裝細節(jié)時尚指南吧，分為女神篇、男神...
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如何在高級餐廳點酒？
去一家高端餐廳用餐，點支酒佐餐當(dāng)然是很自然的想法，但從看得人兩眼發(fā)蒙的酒單里挑出一支合適的葡萄酒可能是令人抓狂的一件事。請想象一下，在和同事朋友...
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有些人一生，只做好一件事就夠了蘋果的高級副總裁Heidi Roizen曾寫過一篇流傳甚廣的佳作——《如果你做的事情毫不費力，就是在浪費時間》。 大家或許聽過“壽司之神”——全...
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在高檔西餐廳用餐，如何避免出糗？當(dāng)你走進一家音樂優(yōu)雅、燭光熠熠、大家說話輕聲輕語的高大上西餐廳。面對餐桌上擺滿的令人眼花繚亂的各種酒杯、好幾套刀叉，此時服務(wù)員輕輕走過來，面帶微...
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有哪些葡萄酒特別適合新手？“有沒有什么葡萄酒，特別適合剛?cè)腴T新手？” “要請我不太懂酒的朋友一起喝點好酒，有沒有哪種合適？” “我要帶酒去見一些非常懂酒的長輩，有沒有酒能...
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喝過了世上最好的葡萄酒，人生還有什么意義？羅曼尼康帝特級園（Romanée-Conti Grand Cru），是所有葡萄酒愛好者夢寐以求的終極佳釀，也是葡萄酒世界無可爭議的最偉大的葡萄酒...
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