藍(lán)布魯斯科 起源： 藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）甜紅起泡酒發(fā)源于意大利艾米麗-羅馬涅產(chǎn)區(qū)（Emilia-Romagna），被很多人稱為葡萄酒中的可口可樂，最主要的原因是它...
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藍(lán)布魯斯科—葡萄酒中的風(fēng)味可樂？ -
迷人的Grappa
眾所周知，意大利的咖啡品類多樣，聞名于世，其影響力在全球都是碾壓式的輸出，意式咖啡毫無疑問成為了意大利的名片，其實(shí)意大利的美酒同樣不輸任何一個(gè)國(guó)家。 意大利作為葡萄酒的最大生...
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世界第三大流行白葡萄酒：莫斯卡托葡萄酒莫斯卡托葡萄酒憑借低酒精、半起泡、甜度低，帶有莫斯卡托葡萄品種典型的濃郁花香等特點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的喜愛。莫斯卡托一名源自意大利，是世界上最古老的栽培品種之一。讓我們一起走進(jìn)莫...
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意酒之ABBBC一提到意大利葡萄酒，就一定會(huì)提到”ABBBC”這個(gè)詞。到底是什么意思呢？ 作為一個(gè)歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)，意大利的葡萄品種和酒的種類繁多（參考文章《為什么葡萄酒喝到最后就是意...
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灰皮諾——法國(guó)風(fēng)格VS意大利風(fēng)格灰皮諾在法國(guó)被叫作“Pinot Gris”，在意大利則擁有另一個(gè)名字——“Pinot Grigio”。雖然“Pinot Gris”和“Pinot Grigio”本質(zhì)上是同一個(gè)...
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意游未盡—意大利那些新奇又好玩的博物館每個(gè)國(guó)家都有大大小小，不計(jì)其數(shù)的博物館，珍藏著從史前時(shí)代到現(xiàn)在，各種各樣的工藝品、有紀(jì)念意義的物品，每個(gè)物品背后都有一段故事。 博 物 館 / MUSEUM 閑暇之余，可以多...
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為什么葡萄酒喝到最后就是意大利了？電影《好先生》里，孫紅雷說:“一個(gè)人喝葡萄酒，往往始于法國(guó)，卻止于意大利?！睂?duì)于這句話，很多對(duì)意大利葡萄酒缺乏了解的愛好者或消費(fèi)者表示不理解。 大多數(shù)的時(shí)候，對(duì)事物的誤解和偏...
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紅酒單寧可以抑制病毒：哪些葡萄酒有最多單寧？葡萄酒的好處有許多，像是抗氧化、抗發(fā)炎，甚至還可以防止老化。但現(xiàn)在有新的研究指出，葡萄酒竟然還可以抑止新冠肺炎病毒！ 但明確來說，是“單寧酸”可以抑止病毒。 簡(jiǎn)單來說，單寧酸...
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