嗨~小伙伴們大家好~有段時(shí)間沒(méi)來(lái)更新啦~ 萬(wàn)眾矚目的米其林紅色指南終于出了第一個(gè)中國(guó)城市:魔都上海! 朋友圈迅速被刷爆了... 簡(jiǎn)單看了下基本分兩派: ?魔都米其林?哈?這什...
嗨~小伙伴們大家好~有段時(shí)間沒(méi)來(lái)更新啦~ 萬(wàn)眾矚目的米其林紅色指南終于出了第一個(gè)中國(guó)城市:魔都上海! 朋友圈迅速被刷爆了... 簡(jiǎn)單看了下基本分兩派: ?魔都米其林?哈?這什...
嗨,小伙伴們大家好~ 今天介紹的是一家只流傳于杭州美食圈子和老餮中的神秘蕭山農(nóng)家菜館。聽(tīng)說(shuō)不少主廚偏愛(ài)這家的味道。 正式因?yàn)檫@家店最近又在美食圈中大火起來(lái),時(shí)隔多年的再次探訪...
忽然說(shuō)起個(gè)以往的什么吃食仿佛都能扯上乾隆爺,不禁要問(wèn)問(wèn)這位爺:當(dāng)年下江南時(shí),您可還記得提了多少字,賜了多少匾嗎? 可嘆就連一碗小小的陽(yáng)春面,也能牽扯到這位尊貴的爺。 乾隆御賜...
@敘緒 好的天婦羅不會(huì)給人油膩之感的。只能說(shuō)國(guó)內(nèi)的日料店天婦羅真正到家的不多吧。有機(jī)會(huì)的話,是山居的紫蘇海膽真的很值得品嘗。國(guó)內(nèi)不少店也有copy,味道如何就不知道了
從江戶時(shí)代傳來(lái)的油響,執(zhí)著半個(gè)多世紀(jì)成就的天婦羅之神嗨,小伙伴們大家好~ 上篇曼殊的探店記中,天婦羅算是超級(jí)霹靂無(wú)敵大坑中罕有的亮點(diǎn)了。但有不少小伙伴和我們說(shuō),天婦羅這玩意油多的要死、面皮還厚,真的很不好吃哎。其實(shí)這也是個(gè)誤區(qū)...
雖說(shuō)9月的生蠔季還沒(méi)到,杭州JW扒房brunch卻喪心病狂的推出了生蠔放題,對(duì)于在杭州的生蠔的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是極大的誘惑。畢竟杭州不像魔都,一直都沒(méi)有吃生蠔的好地方。 說(shuō)起生...
嗨~小伙伴們大家好~ (請(qǐng)自動(dòng)腦補(bǔ)名偵探柯南的片頭曲) 不知道小伙伴們對(duì)于品嘗陌生城市的美食是不是特別激動(dòng)呢?二總和小漏一直都很喜歡品嘗到美味餐廳時(shí)的那份驚喜~~ ◆◆◆ 話...
嗨,小伙伴們大家好~ 上篇曼殊的探店記中,天婦羅算是超級(jí)霹靂無(wú)敵大坑中罕有的亮點(diǎn)了。但有不少小伙伴和我們說(shuō),天婦羅這玩意油多的要死、面皮還厚,真的很不好吃哎。其實(shí)這也是個(gè)誤區(qū)...
嗨~小伙伴們大家好~ 今晚的推送,看標(biāo)題就知道本二又踩了一個(gè)地雷。還是被炸的粉身碎骨那種。 相信“懷石料理”這個(gè)名字,大家一定不陌生。作為日本料理中的精髓,不少去日本游玩的小...
嗨~小伙伴們大家好~ 杭州一直都美食不斷,各種新鮮餐廳層出不窮。餐廳也大多環(huán)境精致,或者主打禪意、文化,或者主打懷舊情懷,又或者主打放心食材。總之,總要有點(diǎn)情懷能吸引到你去一...
嗨,小伙伴們大家好~ 近日,本二被一篇公眾號(hào)推文種了草。說(shuō)是湖墅南路上開(kāi)了一家大有來(lái)頭的私房菜,有杭州最好吃的白斬雞和煲仔飯,好吃還不貴。臨了,信誓旦旦的說(shuō),無(wú)論如何一定要去...
嗨~小伙伴們大家好~ 今天的推送是關(guān)于一個(gè)水鳥(niǎo) 啊,不 是一家以水鳥(niǎo)為名的小小餐廳~ 【鵜鶘osteria pelecanus】 不知道老板是不是希望來(lái)的顧客都有好胃口 就像...
嘿~小伙伴們大家好~ 今天的推文滿滿的甜蜜氣息~ 獻(xiàn)出了首次甜品處女秀~ 手撕網(wǎng)紅 啊。。不 是比比網(wǎng)紅蛋糕店~ 哪家真~美~味~ 這幾年私房甜品店如雨后春筍般層出不窮,在朋...
嗨~小伙伴們大家好~ 夏蟬將鳴之時(shí),是否打算乘著暑熱來(lái)襲前 找個(gè)農(nóng)家樂(lè)換換口味休閑一番呢? 什么?還在念叨梅家塢? 有家意大利農(nóng)家樂(lè)可是菜量足,環(huán)境美的典范~ 就是這家:Ma...
嘿~小伙伴們大家好~ 咳咳~ 繼續(xù)日料科普文系列 今天的日料小講堂就來(lái)給小伙伴們科普一下關(guān)于壽司那些容易讓人忽視的小知識(shí)啦~~~ 由于目前握壽司的接受度比較高,所以本文會(huì)主要...
嘿~小伙伴們大家好~ 近期寫(xiě)了幾篇給大家科普日料食材和日料鑒別秘籍的文章 今天給大家?guī)?lái)杭城近乎傳奇的日料店【勇料理】的食評(píng) 說(shuō)【勇料理】是杭州日料第一招牌應(yīng)該毫不為過(guò)。起家...
嗨~小伙伴們又見(jiàn)面啦~ 端午有沒(méi)有出去high呀 是不是玩到荷包空空 今天給大家推薦家高性價(jià)比的杭幫家常菜 拯救伙伴們于 水(吃)深(土)火(危)熱(機(jī))之中 大關(guān)寶記 這是...
嘿~小伙伴們大家好~ 我們二樓組合又踏上了探店的征程~ 本期探店除了“二樓”之外,還有新伙伴的加入喲~ 本次探店參與人員:二總、小漏、小二 編外人員:高高(二總的夫人) 語(yǔ)言...