所謂糖基化即體內(nèi)的葡萄糖分子或其他糖類分子錯(cuò)誤地粘貼到蛋白質(zhì)上，引起蛋白質(zhì)變性，這一有害反應(yīng)與氧化反應(yīng)一樣對衰老起著推動(dòng)作用，也是引發(fā)糖尿病并發(fā)癥的重要因素。 此處我們所講...
發(fā)簡信
IP屬地：浙江
-
課堂小貼士：同型半胱氨酸生化特性——到底同型半胱氨酸是什么？ 同型半胱氨酸（簡稱HCY）是一種含巰基的氨基酸，主要來源于飲食攝取的蛋氨酸，是蛋氨酸和半胱氨酸代謝過程中一個(gè)重要的中間產(chǎn)物，其本身并不參...