發(fā)簡信
IP屬地：廣東
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口味層次豐富的臘香糟辣鱸魚
?湖南人在菜里面一般很少放糖，杰客君自小的口味就是甜歸甜，咸歸咸。如果兩個混合起來，很難接受。如若真要放一些甜味的話，一般也是放些酒糟。今天要做...
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兩道菜讓我愛上了這家小館
?每次去精致的川菜館，總是一口驚艷，兩口平淡，三口泯然眾菜矣。而這家店，卻能讓杰客菌把不甚喜歡的配菜都掃個干凈。 四川瀘州豆花，店名簡直毫無特色...
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定投那些事兒|小明如何選出一只好基金
?兩年前，小明跟著B君定投了一只基金，基金表現(xiàn)很爭氣，大幅的跑贏了市場。小明最近總是琢磨著投資界的一句話“不要把所有的雞蛋放進一個籃子”。找到B...
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堅持和克制
一個人如果不做事情，真的容易廢掉，總結(jié)一下最近發(fā)生了什么，也規(guī)劃一下接下來要做的一些瑣事吧。 發(fā)生了什么： 1、減肥健身 已經(jīng)算是堅持的蠻好的一...
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湖南聯(lián)手重慶能做出一桌什么樣的菜呢？
?湖南聯(lián)手重慶 如何給不吃辣的廣東人民做一桌菜？ 杰客菌今天給出了“答案”。 Cindy鎮(zhèn)樓 對我們的一桌美味饒有興致！ 出自小霞之手的水果拼盤...
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菜譜|饞哭隔壁小孩的老北京雞肉卷
?老北京雞肉卷 雞胸肉如果油炸的話，那簡直擺脫了其不好吃的惡名，裹上面粉炸一下，能把隔壁小孩饞哭。因為太好吃，還沒來得及拍照就已經(jīng)被小孩搶光了，...
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百味館尋百味
?在廣東地區(qū)，也只有深圳的川湘菜館能火起來，據(jù)說在廣州，最火的還是粵菜館。 在廣東地區(qū)，也只有在深圳很難把來自兩湖地區(qū)的人，拉一起去吃一頓清淡的...
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在深圳也能來一次潮汕風(fēng)味深度體驗
?一直想跟小伙伴去潮汕來個吃貨深度游，然各種原因未能成行。不過各種潮汕風(fēng)味勾引著杰客菌的饞蟲，打冷、生腌、牛肉、鹵味，不論哪種都在召喚著我的胃。...
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感動到流淚的返璞歸真
?朋友喜食素食，兩月前約我談事，恰逢我近期吃清淡，所以選了一家素食館。縱然主打素食，朋友還是覺得過于油膩，于是乎，給我安利了一家素食私房菜，說大...