<br>一個沒有從事醫(yī)學事業(yè)的80后醫(yī)學畢業(yè)生，在物欲橫流的社會摸爬滾打……
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角鯊頭 Dogfish Head——一個神奇的啤酒廠大概是在一年前，我的朋友圈中各個酒吧的老板們紛紛曬出同一款酒——Dogfish Head 90 Minute IPA（如下圖），至于這款在國內很少見的酒為什么近段時間集中出現(xiàn)...
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角鯊頭 Dogfish Head——一個神奇的啤酒廠
大概是在一年前，我的朋友圈中各個酒吧的老板們紛紛曬出同一款酒——Dogfish Head 90 Minute IPA（如下圖），至于這款在國內很少見的酒為什么近段時間集中出現(xiàn)...
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@少女阿C 那個很好找，隨便一個酒吧都應該有，常備貨品。
扒一扒啤酒里加的那些輔料
今天聊聊啤酒制作中加的那些輔料，上周正好釀了一款麻辣口味的啤酒，所以趁這個機會就介紹下加輔料的啤酒。 也許大家喝慣了所謂原汁原味的啤酒，對那些具有獨特風味的啤酒并不感興趣，其...
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扒一扒啤酒里加的那些輔料今天聊聊啤酒制作中加的那些輔料，上周正好釀了一款麻辣口味的啤酒，所以趁這個機會就介紹下加輔料的啤酒。 也許大家喝慣了所謂原汁原味的啤酒，對那些具有獨特風味的啤酒并不感興趣，其...
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來自雅基瑪山谷的風 是那么香今天的主角是美國的一個山谷，如題圖所示，位于華盛頓州的雅基瑪山谷。這個山谷與啤酒有什么關系呢，其實關系很大，因為全美釀制啤酒所需的啤酒花有90%以上都產自這個山谷，所以就不得...
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來自雅基瑪山谷的風 是那么香
今天的主角是美國的一個山谷，如題圖所示，位于華盛頓州的雅基瑪山谷。這個山谷與啤酒有什么關系呢，其實關系很大，因為全美釀制啤酒所需的啤酒花有90%以上都產自這個山谷，所以就不得...
