古人和中醫(yī)是如何講粥

什么是粥？

袁枚在（隨園食單）中記載；見水不見米，非粥也；見米不見水；非粥也；必使水米融合，柔膩如一；而后謂之粥！

粥（釋明）為糜，煮米為糜 使糜爛也，更米，山米，栗米，梁米粥，甘溫平補，無毒利小便，止煩渴，養(yǎng)脾胃

蓮子粉粥，健脾胃，止泄利，菱實粉粥，益腸胃，解內(nèi)渴，署芋粥，補腎精，固腸胃，菜粥，健胃益脾，和胃治疝！

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