人生不能像做菜，

把所有料都準(zhǔn)備好了才下鍋。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——《飲食男女》

做菜這件事情，不太精通，但是我媽媽確實(shí)得心應(yīng)手，烹得一手好菜。我很佩服我媽的一點(diǎn)是：同一道菜，她不是把所有食材準(zhǔn)備好之后才下鍋，她是在下鍋的時(shí)候邊準(zhǔn)備要用的其他食材，想加什么材料就加什么材料，看起來(lái)閑適至極且有條不紊，讓人覺(jué)得做菜是一種享受。

由于我媽的影響，我也養(yǎng)成了做飯邊做邊準(zhǔn)備材料的模式，但是，鮮少進(jìn)廚房的我每次搞得“滿廚風(fēng)雨”。即使這樣，我也一直沒(méi)有想過(guò)要先準(zhǔn)備好材料再下鍋。當(dāng)我出來(lái)和朋友租房子，看到她煮飯是先準(zhǔn)備好所有材料再下鍋的時(shí)候我是有些驚訝的，驚訝于她為什么不采取看起來(lái)更加高效率的方法、驚訝于她做菜為什么要強(qiáng)制規(guī)定自己要什么食材、也驚訝于自己之前為什么沒(méi)有想到要這樣去做、驚訝于原來(lái)別人家的菜是這樣做出來(lái)的，別人的生活方式是這樣的……

現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來(lái)，“做菜”這件事情對(duì)我影響還挺大，也或多或少影響了我的行事理念——車(chē)道山前必有路。我是一個(gè)基本完全不相信“準(zhǔn)備好就能做好的人”。我也許因?yàn)檫@個(gè)理念碰過(guò)不少壁，遇到很多本不應(yīng)該遇到的事情（無(wú)論是幸事還是不幸的事）。任何一件事情，心中一念、腦門(mén)一熱就開(kāi)始不管不顧地做起來(lái)，中途遭遇什么其他的變故也還是按照自己的所想去做。

開(kāi)始的時(shí)候，我會(huì)和我的朋友爭(zhēng)論這道菜怎么做是對(duì)的，我們兩個(gè)都會(huì)搬出“我的媽媽就是這樣做的”的有力依據(jù)，導(dǎo)致最后爭(zhēng)論都無(wú)疾而終。后來(lái)呀，每每遇到這種時(shí)候，我的內(nèi)心往往是有些自我懷疑的：懷疑我自己的眼界、懷疑自己是不是不夠包容、是不是不具有接受多樣性的能力……直到現(xiàn)在似乎也未能有一個(gè)結(jié)果。

然后，“車(chē)到山前必有路”這個(gè)想法又開(kāi)始在腦袋里作祟。就會(huì)想到慢慢來(lái)，現(xiàn)在我好像還是更熟悉這樣的自己。