好好吃飯

家里的米又要吃完了,米桶已見(jiàn)底。我反復(fù)叮囑自己,晚上一定不要忘記去超市背回一袋米。大米是每天必備的食物,只是可惜越來(lái)越覺(jué)得味同嚼蠟,女兒也嘗嘗嚷著不好吃,每頓要哄著才能吃下一點(diǎn)點(diǎn)。

是什么時(shí)候開(kāi)始不喜歡吃了呢?好像自從離開(kāi)家,大米的來(lái)源從自家田地變成超市、市場(chǎng)之后,好像再也沒(méi)有記憶中香甜的味道了。

記憶中,每逢稻子成熟的季節(jié),一塊塊豆腐方正的稻子田,擠滿了已經(jīng)成熟的稻子,或是已經(jīng)秋收完,一排排的是已經(jīng)被扎成堆的稻子堆。如果你生長(zhǎng)在農(nóng)村,你肯定知道,當(dāng)你置身于稻子中,風(fēng)吹過(guò),稻子會(huì)慢慢撫向你的臉,輕輕地,就像母親的手一樣,粗糙,卻充滿溫度,暖暖地。

我喜歡這個(gè)時(shí)節(jié)的黃色,那是稻子成熟的顏色,溫暖,飽滿,隔著時(shí)間的長(zhǎng)河,我似乎依舊能聞到微風(fēng)帶來(lái)的稻子的香味。

在我還是孩童的時(shí)候,家里還是自己種稻子的。每到秋收時(shí)節(jié),太陽(yáng)不似夏天那樣炎熱,農(nóng)村的男人都約好了似的趕著去收稻子。家里的女人的任務(wù)便是準(zhǔn)備豐盛的午餐來(lái)犒勞辛苦的男人,而我們孩子最喜歡做的事情,便是撒丫子跑在剛剛割完稻子的田地里,有時(shí)候玩起興了,就直接把鞋子脫掉,光著腳丫子,把褲腿挽到腳脖子上面,在田地里你追我趕。

這時(shí)候的大人都不會(huì)來(lái)說(shuō)我們,都只是埋頭努力割著稻子,割累了,便到田梗上,找一個(gè)陰涼的地方,喝上幾口水,吸兩口煙,煙圈往天空的方向飄去,漂亮極了。孩子們就一個(gè)個(gè)撅著小屁股,在揀著大人們掉落的稻穗,丟到自家的稻穗堆里,以此換來(lái)一聲夸獎(jiǎng),這時(shí)候的孩子會(huì)把頭仰的高高的,接受來(lái)自大人的夸贊和孩子的羨慕,其他孩子便會(huì)更努力,睜大著忽閃忽閃的眼睛,就為了找出那幾株調(diào)皮的稻穗。

天擦黑,大人們便三三兩兩的回家去了,帶著自家孩子。家里的母親,已經(jīng)準(zhǔn)備好了豐富的食物,常常是頂飽的肘子或是豬蹄,肥而不膩,配上一碗自家稻子打成的白米飯,又香又甜,吃完之后打一個(gè)飽嗝,似乎把一天的疲勞都沖進(jìn)了胃里,整個(gè)人只剩了愜意和滿足。

后來(lái)年歲慢慢大了,父母也漸漸老了,村里的老人,幾乎也已經(jīng)彎了背,彎了腰,更多的家庭選擇更便捷的方式,他們?nèi)ナ袌?chǎng)買回一袋袋已經(jīng)加工完成的大米,隨意一煮也是一頓,我也不能免俗,只是每次孩子都不愿意吃飯,然后告訴我米飯不好吃。

母親來(lái)看我們,帶來(lái)一袋米。傴僂的著身子,臉上滿是皺紋,她笑著對(duì)我說(shuō),家里新種的,帶來(lái)你嘗嘗。我一邊埋怨著她這么大年紀(jì)還要折騰,一邊熟練的將米淘洗干凈,上鍋開(kāi)始蒸。過(guò)程中,米的香味開(kāi)始漫出來(lái),女兒在旁邊跳著說(shuō),媽媽,好香好香。

飯終于好了,女兒破天荒的吃了一大碗,直呼好吃。我將一口飯送入嘴巴,兒時(shí)熟悉的味道瞬間在嘴里蔓延開(kāi)來(lái),香甜,軟糯,心突然感覺(jué)好柔軟。母親笑瞇瞇的看著我,我別過(guò)頭,眼睛濕潤(rùn)了。

孩子都長(zhǎng)大了,離開(kāi)家,獨(dú)自打拼,每日的食物,只求飽腹,哪里還去追求美味和營(yíng)養(yǎng),尤其這個(gè)快餐速食時(shí)代,每日工作繁忙又疲憊,下班只想把自己摔進(jìn)被子里休息,也沒(méi)時(shí)間與精力,挎著菜籃子,穿著舒適隨意的衣服,花費(fèi)一小時(shí),去到市場(chǎng)尋找最新鮮可口的食物,也沒(méi)時(shí)間慢慢靜心處理食材,將它們變著花樣變成讓人垂涎欲滴的食物。

母親還在絮絮叨叨:一定要好好吃飯,要每天早上去買菜,因?yàn)槟菚r(shí)候的東西最新鮮,要自己燒飯,營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠……我把她帶來(lái)的米放進(jìn)米桶里,小心翼翼,不敢掉落一粒。

母親又走了,帶回了裝米的袋子,她說(shuō),下次還要給我?guī)走^(guò)來(lái),管飽。

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