比如說我們看到的世界萬物的變化，小到細(xì)胞、電子、原子、中子、質(zhì)子，甚至夸克這樣的基本粒子，以及比如大到我們尋常的看到的這種尺寸，比如說食物，我們的房屋汽車，當(dāng)然還有更加我們平常普通人看不見的東西，比如和地上長的礦產(chǎn)，以及天上的行星、恒星和星系這些東西，所有的這一切，我們都想知道到底是什么東西。

而物理學(xué)家認(rèn)為這些都是以能量的方式儲存在我們宇宙里面

那么能量的本質(zhì)是什么？

這個其實(shí)在古希臘的時候就有人思考過，因?yàn)槟莻€時候的人們認(rèn)為世界上萬事萬物都會有后面的一個驅(qū)動力，驅(qū)動力就是能量，當(dāng)然在古希臘的時候人們并沒有特別清晰的概念關(guān)于能量，只是到了近代文藝復(fù)興之后，特別是到了伽利略，開普勒和牛頓之后，特別是牛頓他們有了清晰的能量概念。

牛頓的能量概念，就是說一個物體在運(yùn)動的時候，他運(yùn)動得越快能量就越大，這個我們直覺上是可以理解的。

因?yàn)槟阋獡踝∫粋€運(yùn)動非?？斓臇|西，會發(fā)現(xiàn)比較吃力，這個吃力就說明它的驅(qū)動力大能量大。這個我們在物理學(xué)家眼里的話，有一個專門的術(shù)語叫做“動能”。

在19世紀(jì)的時候，有兩個科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了能量守恒定律，其中一位大家都耳熟能詳?shù)慕凶觥?b>焦耳”。因?yàn)槟芰康囊粋€基本單位就是用他的名字來命名的焦耳。

那么焦耳他們做了什么事呢？

他們發(fā)現(xiàn)我們吃進(jìn)去的食物這些東西經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)，也會轉(zhuǎn)化成一種新的能量，這樣就涉及到三種能量

我們吃進(jìn)的食物它本身有一種生物的植物肉類，它里面有些能量，我們通常到食品商店去買東西，上面都標(biāo)著每100克有多少KJ的能量。

我們把這些食物吃進(jìn)肚子里，這些食物在體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)變化就是化學(xué)能，而如果你不把體內(nèi)的能量變成你的機(jī)械能消耗掉，那就會變成生物能了，而儲存在體內(nèi)的能量其實(shí)就是脂肪了，脂肪就是生物能。

當(dāng)然能量守恒到了上個世紀(jì)又出現(xiàn)新的形式，是什么樣的形式呢？

就是說除了化學(xué)能、生物能、機(jī)械能，我們會發(fā)現(xiàn)還有原子能，它有兩種，一種是普通的原子能，就是一個原子里面儲存能量，還有一種就是原子核能。

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這兩種能量對于上世紀(jì)的物理學(xué)來講，是個新發(fā)現(xiàn)，比如說原子能，電子在原子里面運(yùn)動，電子發(fā)光出來的能量就是原子能，原子能這個能量實(shí)際上比化學(xué)能要高一點(diǎn)，大概要高十倍到一百倍左右。

原子核能就更了不得了，原子核能又要比原子能化學(xué)能高個10萬到百萬個量級，甚至有時候還略高，這些東西是使得我們利用原子核能來產(chǎn)生大量的電力。

當(dāng)然電能也是一種能量形式，它無非是說是以電的形式放出來，可是當(dāng)我們發(fā)電的時候，電能這個東西他也會轉(zhuǎn)化成其他的。

比如說我們用電池，電池為什么說它可以放出電能呢，因?yàn)殡姵乩锩鎯π钪瘜W(xué)能，化學(xué)能又轉(zhuǎn)化成電能。

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看看，我們所有的能量都可以相互轉(zhuǎn)化，這些相互轉(zhuǎn)化構(gòu)成了我們這個世界萬事萬物運(yùn)行背后的一個驅(qū)動力。