42天,小雨
今天是2019年11月17日星期天,前幾天都想吃餃子啦!正好休班,孩子們都在家
早上吃完飯去超市購包餃子的食材,肉真的有些貴34一斤嘿嘿!想吃韭菜雞蛋餡的兩家超市都沒有,那我們就買白菜做白菜肉的
老公負責做餃子餡,我和面,大兒子扒蒜弄蒜泥,我老公把肉烤成油炸,開始剁白菜,李邦潤跟爸爸一起剁,李明潤負責看電視,就沒見到人,是不是每個家里有個小孩,別管多大年齡都覺得是個孩子,什么都不想讓他做,正在忙,老公朋友打電話過來,一說我們在家包餃子,那二話不說就說中午過來一起吃
我說一顆白菜可能不夠,要不倆都剁了吧,他也覺得我和的面少,正在猶豫,他電話又響了,問在家干嘛沒去公司,一說包餃子那中午一起來,我和兒子四目相對,都沒有說話!
我加面,老公加了白菜,兒子繼續(xù)剁著,一刀刀下去,像聽音樂一樣,我幻想著餃子有多么美味,餃子餡完畢,我把面分成三團,第一團一個一個切開,用手亞平,拿起搟面杖開始搟面皮,兒子說他干這個在行,我就讓給了他,只見他左手拿皮,右手搟面杖,搟一下左手一換,搟一下左手一換,很快一個圓圓的餃子皮好了,我和老公開始包餃子,畢竟兒子還小,我們兩個人包他還是有些供不上,我就幫忙去搟一些,但是不能搟完,要給兒子留一些讓他做,要不然搟面皮的就沒有存在感了呢!
兒子緊張的搟著,一個接一個的給我們,看著他搟的圓圓的餃子皮我是心里美滋滋的,很快我們包好了,給他朋友打電話說餃子下鍋了,餃子還沒有出鍋人到期了,第一鍋出來他們個拿個的去吃了,我只好下第二鍋餃子,有點餓還在幻想餃子有多美味,第二鍋出鍋我可以吃飯了,他們都已經(jīng)吃完看電視,我一口下去,天哪,不咸,但是怎么覺得一點都不好吃呢?我說這次餃子餡差評,老公笑了:媳婦,下次我們繼續(xù)包,該加什么怎么做我知道了,保證更好吃。
吃飯只需十分鐘,但是我們勞動了一個上午,這種幸福感是前所未有,餃子買著一樣可以吃,但是這種全家出動,為了一頓飯忙活一上午的感覺真的很幸福!