薄荷

因?yàn)橛惺卤仨毴ソ稚弦惶耍怀鑫萦鏌崂艘u來，時(shí)值大暑那有不熱的道理。

乖乖吆，太陽真毒，曬類人要冒油。一位偏胖的中年阿姨，抱個(gè)大西瓜往三輪車上搬，一邊說：那些年種薄荷，天越熱越得下地割，也不知咋受嘞。

是的，有這種說法，天越熱時(shí)割掉的薄荷出油率越高，不知道大家還記不記得。

八零年前后出門打工的少，薄荷油的收入是家庭經(jīng)濟(jì)的主要來源，所以太和縣尤其是我們墳臺(tái)鎮(zhèn)家家都種薄荷，每年收兩茬，頭茬暑天收，二茬秋后收。

墳臺(tái)方圓幾十里，暑假里薄荷的收割期一到，走到那里都能聞到薄荷的清香。

頭茬子薄荷長得都齊腰深，葉片厚實(shí)油綠，薄荷頭剛剛開花，那淡淡的花的清香和被濃濃的薄荷油味混合著。據(jù)說薄荷花出油率最高。

好幾家擱一塊砸一個(gè)熬油胡鍋，抽號(hào)排位，占時(shí)攤不到的左鄰右舍都來幫忙，三伏天他們揮汗如雨，說笑著你追我趕，看誰先割到地頭，拉薄荷的勞力，把架車子裝得比垛都穩(wěn)實(shí)，他們勞動(dòng)著，快樂著，享受著收獲的喜悅。

熬薄荷油時(shí)一家接一家，白天黑夜里熬，那白鐵皮砸的鍋，一鍋能裝兩三架車子薄荷，攤著誰家熬男勞力離不開鍋，裝鍋，燒火，出鍋都是力氣活，那時(shí)沒有路燈。入夜各村頭亮著的燈光，都是熬薄荷的，裝鍋燒火還好些，出鍋時(shí)熱氣蒸人，離鍋得有距離，出鍋時(shí)用木杈一杈一杈的往外甩，是力氣活更是技術(shù)活。

現(xiàn)在，年輕人都出門打工了，老年人干不動(dòng)，很少有人種薄荷了。

薄荷的收種場(chǎng)景，都保存在種薄荷人的記憶里了。