拍攝美食時(shí)，構(gòu)圖方法的選擇很重要，下面主要介紹一些手機(jī)拍攝美食的構(gòu)圖原則，如簡(jiǎn)明扼要、排列規(guī)整、斜線布局、畫龍點(diǎn)睛、圓形布局等。

1、簡(jiǎn)明扼要

在拍攝美食前，一定要稍微整體下拍攝環(huán)境，畫面中的背景不要太多，否則會(huì)讓背景搶了美食的頭。

如下圖所示，明顯畫面雜亂，主題不明確。

而拍攝攝影的首要構(gòu)圖原則就是簡(jiǎn)明扼要，直達(dá)主題。如下圖所示，畫面簡(jiǎn)潔，很直接地突出了被攝體。

2、排列規(guī)整

在擺放多個(gè)美食時(shí)，必須按照一定的規(guī)律進(jìn)行排列，可以是直線、曲線或者整齊疊放等，這樣比較容易給欣賞者帶來美感。

如下圖所示，為排列規(guī)整的糕點(diǎn)。

3、斜線布局

在手機(jī)美食攝影中，斜線構(gòu)圖可以表現(xiàn)美食的活力感，使畫面在斜線方向上有視覺動(dòng)勢(shì)和運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)，從而使畫面顯得更加活躍。

如下圖所示，為充滿活力的斜線構(gòu)圖。

4、畫龍點(diǎn)睛

在拍攝大量同類食物時(shí)，可以使用“畫龍點(diǎn)睛”的構(gòu)圖手法突出主體，并虛化其他的雜物和背景，得到更加簡(jiǎn)潔的畫面效果，能夠更加清晰地表現(xiàn)出攝影者想要表達(dá)的主體內(nèi)容。

如下圖所示，通過恰當(dāng)?shù)娜【皹?gòu)圖，更好地體現(xiàn)了主題。

5、圓形布局

圓形布局是美食攝影中常用的構(gòu)圖方法，即通過將被攝物體放到畫面的最中央，使人產(chǎn)生一種帶有團(tuán)圓的聯(lián)想。

如下圖所示，將圓形的咖啡杯置在畫面的中心位置，已達(dá)到突出被攝主體的作用，杯中的心形拉花增添了畫面中的幾何形狀感。

本文摘自圖書《手機(jī)攝影大全：輕松拍出大片味兒》，清華大學(xué)出版社，幫助手機(jī)用戶從專業(yè)的攝影角度，拍出大片味！讓旁人對(duì)您刮目相看！

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此文為《手機(jī)攝影大全：輕松拍出大片味兒》（第2卷）內(nèi)容，特此聲明。