有段時(shí)間，喜歡半熟/海鹽/藍(lán)莓/原味等等等等幾乎所有種類的Cheese Cake。

它們慢慢融化在舌尖的感覺(jué)——

綿密，細(xì)膩，柔軟，像極了身邊人眉眼間和煦入微的笑意，滿是甜的寵溺。

就著溫柔一口一口吃進(jìn)心里，滿腦子粉色的泡泡飛呀飛：wow，春風(fēng)十里，不及你。

那時(shí)是真的以為，會(huì)吃一輩子呢。

但人的口味是會(huì)變的，變的原因可能有很多：

比如為了保持身材，不得不戒掉；比如吃時(shí)剛好有不好的事情發(fā)生，再也沒(méi)有和好胃口般配的好心情；比如芝士蛋糕不喜歡與紅茶作伴，和可樂(lè)私奔了；……

再比如，只是單純地吃心累了，沒(méi)有辦法再繼續(xù)了。

不知道你會(huì)不會(huì)也有過(guò)這樣的經(jīng)歷：愛(ài)吃得可以?？菔癄€的食物，突然就不愛(ài)了，決絕程度堪比分手，在一種心有戚戚的小悲壯感中漸行漸遠(yuǎn)，偶爾再見(jiàn)到，只剩難以下咽的惆悵。

細(xì)細(xì)一算，不吃Cheese Cake的日子，有2000多天了呢。

前天薛之謙在上海的演唱會(huì)上隔空獻(xiàn)唱前妻，履行十年之約。真的不能再“煽情”了，路人如我，心都跟著漏了一拍：

會(huì)好好告別又信守誓約的人，吃相總不會(huì)太難看。

有朋友評(píng)價(jià)：與其“我是真的想過(guò)和你共度余生”地只是“想過(guò)”，真的比不上“一直在”——

真的很羨慕這個(gè)朋友，他有“一直在”的幸福，但不是每個(gè)人都有這種運(yùn)氣。在愛(ài)吃Cheese Cake的日子里，我也理直氣壯地昭告世界：

真愛(ài)才不會(huì)分開(kāi)，會(huì)分開(kāi)的才不是真愛(ài)。

然后呢，然后橫沖直撞，奮不顧身；結(jié)果呢，結(jié)果連一個(gè)好好的告別都來(lái)不及。

Cheese Cake是不吃了。

在隨之而來(lái)的一段，不怎么想得明白的日子里，拼命讓自己想明白：

當(dāng)時(shí)的愛(ài)，真的像當(dāng)時(shí)的月亮；像好吃的Cheese Cake，但月亮不會(huì)永遠(yuǎn)都圓，再好吃的Cheese Cake也會(huì)有膩的一天。

蛋糕尤如此，人何以堪。

人生是動(dòng)態(tài)變化的，誰(shuí)也不能拒絕這種變化，現(xiàn)在愛(ài)上苦苦的布朗尼的我，懂得了真愛(ài)也可能消逝，正如它曾降臨。

附贈(zèng)豆腐布朗尼做法，可能你也會(huì)愛(ài)上它吧。

豆腐布朗尼

?食材?

85%黑巧50g；提子干20g

內(nèi)酯豆腐150g；橄欖油30g

脫脂牛奶100g；全麥粉150g

?Calorie?

200cal/100g

?enjoytime?

上午/下午加餐

做 ?法

step 1.用打蛋器將豆腐打至細(xì)膩；

step 2.黑巧隔水加熱軟化，倒入橄欖油和加熱過(guò)的牛奶，攪拌均勻；

step 3.2.的混合液中篩入全麥面粉，攪拌均勻后，加入1.中打細(xì)膩的豆腐，再次攪拌均勻。

step 4.將糊糊倒入蛋糕模具，烤箱預(yù)熱170度，上下火烤約30min.