今天是臘月初八,北方民謠唱的:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”
小時候這周上了學(xué),下周就要放假了,比放假還讓人期盼的是過年??粗覀儙讉€孩子樂呵呵的,媽媽總是要唱著說:“娃兒盼過年喲,大人望種田。”是啊,孩子都盼過年的,不懂為什么大人盼種田,問媽媽是什么意思。
媽媽說:“你們盼過年,是有新衣服穿,有好吃的吃,所以盼望過年。我盼望種田啊,是種田了才有收成?!?/p>
小時候,快要過年了,爸爸會讓我們把家里所有的椅子挪到院子里,拿上刷子,裝上熱水,兌上洗衣粉,把他們刷洗得干干凈凈,如果不是破了,損了的地方,看上去像新的一樣。
然后搬到太陽底下曬干,曬干了后爸爸會再在這些桌子椅子上刷上桐油。說這樣才經(jīng)用。防蟲蛀。你還記得小時候椅子是什么樣子嗎?
爸爸開始打揚(yáng)塵,弄來個根竹桿子,把掃把綁在頂端,打掃屋頂?shù)慕墙锹渎涞闹┲刖W(wǎng),灰塵,干干凈凈的準(zhǔn)備迎新年。
媽媽會把床單被套拆了洗,那時沒有洗衣機(jī),都是手洗,更重要的是用米湯洗,小時候不懂為什么,長大后才知道米湯有分解油漬分子的作用,對油漬可以分化,吸收,融化。老一輩的人真是有智慧啊。
被子由兩個一大一小的床單,加上自家棉花彈的棉被組成的??p制的時候,大床單鋪下面,再把棉被鋪上,最后鋪上小的床單,四個角都疊成三角,然后用比縫衣服要粗,要結(jié)實的線穿進(jìn)大針,大針有我現(xiàn)在食指長。右手的中指在戴上金色或銀色的圈圈,圈圈上有很多小眼,便于針栽進(jìn)被子里使勁的時候,針屁股不會戳傷手指。
這個圈圈媽媽叫箍子,看到金色的我還以為是金子做的,媽媽說:“那要是金子做的就好了喲。等你長大了,你給我買一個?!?/p>
一端打上結(jié),另一端開始訂起。到現(xiàn)在還驚訝于媽媽為什么能訂得筆直筆直的。

臨近過年前幾天,爸媽帶上我們?nèi)ユ?zhèn)上辦年貨,除了跟我們每個孩子買一套新衣服 ,還會買上面粉,糖果,花生,瓜子,大袋小袋的甭提有多高興。媽媽看著我們高興,也會破例給我們一個孩子一點(diǎn),說先嘗嘗味,等過年了再拿出來吃,現(xiàn)在先收起來。
買上面粉就是為了自家做炸麻花,炸翻餃,爸爸和面,弄好了,媽媽切成一片一片的,姐姐拿著搟面杖搟面皮,我和弟弟妹妹做麻花,做翻餃,找不到兩個一模一樣的麻花,翻餃,大的小的,粗的,細(xì)的,有的很緊,有的散了,有的還斷了,弄一個漂亮的,大聲招呼大家看,我這個做得太漂亮了,可以拿去賣錢了,心里美滋滋的。
面皮弄不過來的時候,媽媽又弄個醬油醋的瓶子過來搟面皮 ,弄得差不多的時候 ,爸爸去燒火,準(zhǔn)備菜籽油,開始炸。出了第一鍋,金黃的一簍子,眼睛發(fā)直,直吞口水,媽媽笑著說:“像八輩子沒有吃過一樣。等涼了都嘗嘗味?!?/p>
哪里要等什么涼呀,拇指食指一結(jié)合就拈一個上來,燙得直叫還是送進(jìn)嘴里,在嘴巴里幾個滾幾個轉(zhuǎn)就送進(jìn)了肚子里,什么味也沒有嘗到。等爸媽不留意,不管燙不燙的偷偷的又塞進(jìn)嘴里。心里樂不可滋。
你還記得苕皮子嗎,喜歡吃嗎?就是紅薯做的,把苕洗干凈,在鍋里洗熟,然后把攤在提前準(zhǔn)備好的干凈的沙布上,曬干,然后一片一片的刮下來,再用塑料袋裝好,炸完麻花和翻餃,就炸苕皮子,香香脆脆的,超級好吃。
有的家里還會做米茲糖,做沙琪瑪,芝麻球,左鄰右舍的互相交換。我家送你一點(diǎn)自家做的臘腸,自家釀的豆腐,你家送我一點(diǎn)自家做的魚糕,自家打的糍粑。
走家串巷的,大街小巷里都唱著卓依婷的歌:“每條大街小巷,每個人的嘴里,見面第一句話, 就是恭喜恭喜 ,恭喜恭喜恭喜你呀, 恭喜恭喜恭喜你,冬天已到盡頭……”

那時還是黑白電視放的,有的條件好的家里,放的錄音機(jī),還是磁帶的那種。但完全不影響大家歡樂喜悅的心情。
鄰居劉奶奶會剪窗花,大紅的貼在玻璃窗上。張爺爺會寫春聯(lián),紅紅的貼在大門框上。還沒到過年的時候,就時不時的傳來鞭炮聲。
過年了,所有的親人都團(tuán)聚在一起,遠(yuǎn)出打工掙錢的,外出學(xué)習(xí)的孩子們都回來了,大家團(tuán)團(tuán)圓圓一起過新年。大家圍著火爐坐在一起,一邊烤火,一邊聊天,一邊吃著年貨,有的還會唱唱花鼓戲,拉二胡,看著,鬧著,熱鬧非凡。
年三十晚上,爸媽還會給去世祖先燒紙錢,我們幾個孩子跪成一排,嘴上念念有詞的說:“保佑我們平平安安,健健健康,順順利利?!蔽疫€在心里偷偷的說,保佑我將來出人頭地,保佑我快快長大,快快長大。
過了年三十,爸媽琢磨著先去哪家走親戚,送什么禮,我們小孩子就盼著收紅包,不,那時不叫紅包,叫壓歲錢。
親愛的,你還記得小時候過年的年味嗎。歡迎留言分享。
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