冬至的餃子

今天上午有課,便在不到7點(diǎn)就出門(mén)上班了。車剛出閘口,就見(jiàn)兩位物業(yè)人員攔住我們,地給我們兩個(gè)袋子。我便多嘴問(wèn)他們什么東西,他們說(shuō)今天是冬至,為我們業(yè)主包的餃子,H先生打開(kāi)一看,里面除了一盒餃子還有豆?jié){和雞蛋,一份豐盛的早餐。

早上學(xué)校食堂也供應(yīng)了煎餃,為了順應(yīng)節(jié)氣,我吃了一個(gè),韭菜肉的,不敢多吃。

中午在瑜伽課前,給H小姐電話,叮囑她今天冬至,我回家跟她一起吃餃子。瑜伽老師便問(wèn)我是哪里人,并說(shuō)冬至吃餃子是北方習(xí)俗,沒(méi)想到南方也有這講究。順著這個(gè)話題,我們聊了很長(zhǎng)時(shí)間關(guān)于北方和南方的界定。

下午回家和H小姐一起吃著物業(yè)送給我們的餃子,感覺(jué)很筋道,應(yīng)該是手工包的,味道正是我們喜歡的薺菜餡兒和玉米胡蘿卜肉餡,她吃得可開(kāi)心滿足了。

關(guān)于冬至吃餃子據(jù)說(shuō)是源于張仲景。那年他任長(zhǎng)沙太守,回到家鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)很多人生凍瘡,耳朵都凍爛了。于是便讓人搭棚子,擺鍋,然后將羊肉剁碎,包成耳朵形狀下鍋,分給人們吃,此后冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。

不管如何,祝愿冬至大家都吃飽穿暖,不長(zhǎng)凍瘡。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書(shū)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,我國(guó)古代對(duì)冬至非常重視,曾有"冬至大如年"的說(shuō)法,北方大部分地區(qū)更有"冬至到...
    常青樹(shù)閱讀 431評(píng)論 0 0
  • 又到了一年中的冬至,我們北方人的習(xí)俗是“吃餃子”,俗話說(shuō):“冬至到,吃水餃?!碑?dāng)然除了餃子外,在我的老家曲阜還有...
    Bookclub閱讀 617評(píng)論 0 2
  • 2015年12月22日,冬至,那時(shí),西安的天空布滿了霾。 今天,2017年12月22日,依然是冬至,西安的天有那么...
    初笙果閱讀 223評(píng)論 0 0
  • [鄭重聲明:原創(chuàng)首發(fā),文責(zé)自負(fù)] 多年以來(lái),一盤(pán)溫?zé)岬娘溩映闪宋叶凉?jié)的美食標(biāo)配,每當(dāng)氤氳在餃子的香氣中,記憶的洪...
    安然清淺閱讀 1,204評(píng)論 16 77
  • 冬至餃子夏至面。 不知道南方的冬至節(jié)有什么習(xí)俗,北方照例是家家戶戶吃餃子的。 記得有一年冬至節(jié),幾家人想在外面一起...
    老頑童1362閱讀 258評(píng)論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容