“媽媽，今晚的椰子雞湯又香又甜，好好喝呀！”

“那以后媽媽一周煲一次。”

“其實椰子汁也很好喝的，我記得以前去游樂場玩時，把吸管插進椰子里就喝了，我覺得椰子汁是最好喝的。”

“好，下次出去就買給你喝。因為熟練的店員會將椰子外面那層厚厚的殼，用刀順著纖維一刀一刀地砍下來，你如果仔細看的話，就會看到椰子上面有三個小孔，有兩個長得一模一樣的，還有一個不一樣的，店員會在不一樣的那個小孔表面用刀刮一下，然后把吸管插進去，你就可以享受鮮甜的椰子汁了！”

“好呀！這好喝的椰子生長在哪里？”

“它生長在南方美麗的海島上，海邊常常挺立著高高的椰子樹，樹上掛滿了大大的椰果，讓人忍不住流口水。其中海南島的椰子樹最為著名，椰子樹已成為海南的象征，海南島更被譽為‘椰島’。”

“那以后爸爸媽媽帶我去椰島，好嗎？”

“沒問題，媽媽也想親眼看一看那里的椰子樹是怎樣可愛的！我現(xiàn)在只知道它的樹干非常光滑，樹頂長大有巨大的羽毛狀葉子，形成美麗的樹冠，樹葉就像是從樹頂‘炸’出來的一樣，非常像過年時放的禮花。椰子長在樹葉的根部，一棵椰子樹一般結(jié)十幾串椰子，每串掛果一二十個?！?/p>

“椰子的形狀有點像西瓜?！?/p>

“是的，它的外果皮較薄，中果皮為厚纖維層，內(nèi)層果皮呈角質(zhì)，再往里就是一個儲存椰漿的空腔。椰肉色白如玉、芳香滑脆，椰汁清涼甘甜。椰肉椰汁都富含果糖、葡萄糖、維生素E、鉀、鈣、鎂等，是老少皆宜的美味佳果?！?/p>

“那為什么椰子樹大多生長在海邊呢？”

“因為椰子樹的果實成熟后會落入大海，它是靠流動的海水有散播種子的。椰子的厚皮里有一層又輕又空的纖維，它可以使落入海中的椰子漂浮在海面上，既不會沉下去，也不會腐爛。椰子會隨著海水漂流，有時會漂到幾千公里外，然后被沖上海灘，最后在適宜的地方生根發(fā)芽，長出一棵新的椰子樹來?！?/p>

“它生長在海邊，它的葉子就不害怕狂風暴雨嗎？”

“當然不怕啊！一方面是因為它的葉片本身是很輕的，另一方面是因為它的葉片結(jié)構(gòu)比較特殊。它并不是完全平整的，而是凸起和凹下的部分形成一道道波紋。比如魚尾葵、海葵、油棕的葉子也有這個特點。這種有皺褶的葉子，承受力比平展的葉子大多了，所以不即使遭到狂風暴雨，也不容易被折斷?！?/p>

“原來如此?！?br>