蒸面條

今年行情不太好,我們司機(jī)跑車,也是三天打魚兩天曬網(wǎng),回宿舍休息時候,叫的快餐也是掏錢多,數(shù)量都很少。

前天禮拜五,在家休息了一整天,到了下午六點(diǎn)左右,調(diào)度發(fā)信息,明天休息。

覺是睡夠了,昨天上午我去了菜市場,買了一斤五花肉,一斤黃豆芽,一些豆角,一斤細(xì)面條,自己回宿舍做蒸面條吃。

中午我先把面條蒸好,和黃豆芽五花肉蒸上一碗,吃飽喝足后又把冬天的被罩拆下來,用洗衣機(jī)洗凈涼曬,然后又上席州去暢游一番。

睡到天黑起來,把豆角炒五花肉,放上水,蓋上上午蒸好的面條,又做蒸面條當(dāng)夜晚飯了。

面條蓋在豆角上,先大火上直水汽后轉(zhuǎn)為中火,直至聽到?jīng)]水響,攪拌均勻后直接開吃,同事們都出去瀟灑了,留下我一個人怎么也吃不完??!

吃不完的用盆盛起來,明天接著吃,反正是周末,今天沒單也走不了,繼續(xù)吃唄。

雖然我老家很少吃面,但是我跟著我家領(lǐng)導(dǎo)二十六七年,我多少也學(xué)習(xí)一樣面食。雖然沒有我領(lǐng)導(dǎo)做的好吃,關(guān)鍵時刻還是可以填飽肚皮的。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 作為以小麥為主要農(nóng)作物,三餐以面食為主的地方,對于面條的制作和吃法,也研究得特別的透徹。 八點(diǎn)多,老父親做核酸檢查...
    愛讀胡圖醬閱讀 501評論 0 10
  • 北方流行一句話“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。不過在河南,可以跟餃子媲美的就非蒸面條莫屬啦! 可能有人問,那胡辣湯...
    星云_fighting閱讀 913評論 24 13
  • 1. 蒸面條的起源與地域特色 蒸面條,又稱“蒸面”或“拌面”,是中國北方地區(qū)尤其是河南、山西、陜西一帶極具代表性的...
    6a6412720a75閱讀 234評論 0 0
  • 河南蒸面條的做法 一、1. 食材準(zhǔn)備與選擇標(biāo)準(zhǔn) 制作正宗河南蒸面條,食材的選用至關(guān)重要。主料為濕切鮮面條,建議選擇...
    36a503e0bc09閱讀 1,477評論 0 0
  • 怎么做蒸面條好吃 1. 選對面條是成功的第一步 蒸面條的口感基礎(chǔ)取決于面條本身的質(zhì)量與種類。市面上常見的鮮切面、掛...
    dae4fa881373閱讀 637評論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容