來到重慶，沒有被重慶小面吸引，卻永遠(yuǎn)對羊肉粉垂涎欲滴。羊肉粉雖然是貴州特色小吃，但我也不知出與合川羊肉粉有何區(qū)別。

? ? ?大學(xué)時(shí)候校門口有一家貴州羊肉粉店，他家店按大碗（三兩粉）、中碗（二兩粉）和小碗（一兩粉）來區(qū)分，搭配店家自制的泡菜，真是鮮美無比。后來特意去尋找那家店，卻已經(jīng)換了門面，就再也吃不到記憶中的羊肉粉了。

? ? ?單位附近有一家合川羊肉粉店，有時(shí)還會去追憶一下難忘的舌尖記憶。

? ? ?三兩羊肉粉端上桌，香味撲鼻，五六片精瘦羊肉飄在湯上，雪白的米粉搭配上點(diǎn)點(diǎn)若隱若現(xiàn)的綠色香菜，淹沒在灰色的鮮淳湯汁中，讓人一看就能食欲大增。而且羊肉粉也是沒有被重慶辣化的一種食物——不會放辣椒，自己倒是可以像山西人吃面那樣，滴上一點(diǎn)醋。

? ? ?吃在口中的羊肉熟透而又不爛，有勁道，“鮮”字的一半就是“羊”，加了羊肉的粉真是鮮而不膻?？曜哟旨?xì)的米粉軟滑，差不多入口即化，此時(shí)已是滿口噴香了，再吃一會，就會感覺到羊肉粉里的花椒引起的舌尖、嘴唇和牙堂微微麻的快感，舌頭上味蕾都跳起了舞，越麻越想吃，但微麻感并不會像火鍋那樣越吃越麻四散到滿嘴，這種恰到好處的花椒與微麻真是錦上添花。湯的鮮香再加上醋酸，這是一種多么美妙的化學(xué)反應(yīng)，在嘴里包容它們的交匯與變化，變得更香、更鮮、整體的味道又得到一次升華。

? ? ? 說到吃粉，想起以前上班的公司樓下有一家牛肉粉，味道也是和羊肉粉差不多鮮美。那次的工作經(jīng)歷教會我太多東西。當(dāng)時(shí)我負(fù)責(zé)微博和微信運(yùn)營，直到現(xiàn)在還是一直關(guān)注著電子產(chǎn)品的最新進(jìn)展，由愛好變成了習(xí)慣；學(xué)會了郵箱的使用在日常工作和生活有多大幫助；也了解到微博和微信運(yùn)營過程中的一些潛規(guī)則，直到現(xiàn)在，規(guī)則還在繼續(xù)，就像淘寶永遠(yuǎn)無法杜絕假貨一樣。