都說(shuō)腐國(guó)沒啥吃的,最受人關(guān)注的英國(guó)王室日常都吃啥呢?
炸魚薯?xiàng)l?仰望星空?
No No No,
生在王室,不僅言行舉止要步步留心,時(shí)時(shí)在意,對(duì)吃也要十分講究,堅(jiān)持“三不“原則:不過量,不浪費(fèi),不吃轉(zhuǎn)基因。
貫徹最佳者,當(dāng)屬伊麗莎白二世,這位超長(zhǎng)待機(jī)的英國(guó)女王。
女王已經(jīng)92歲高齡,但依然精神矍鑠,體態(tài)優(yōu)雅。體重永遠(yuǎn)穩(wěn)定在100斤左右。這和她健康克己的飲食管理脫不了關(guān)系。
俗話說(shuō)早餐吃得要像個(gè)國(guó)王,但女王的早餐其實(shí)非?!捌矫瘛?。
雞蛋是必不可少的,麥片、堅(jiān)果、五谷面包、配上少量黃油或果醬,再來(lái)杯紅茶。邊吃邊看看報(bào)紙,聽聽廣播,開啟新一天的美好生活。
午餐一般在下午一點(diǎn)左右。一般,御廚會(huì)列出幾道菜譜,包括原材料和做法,女王翻牌決定吃哪一道。
餐桌上最常見的,就是沒有加醬料的烤比目魚或烤威爾士羊肉,再配上2種蔬菜。一看就覺得很清淡呢。
作為英國(guó)貴族的傳統(tǒng),女王的日常自然少不了下午茶。傳統(tǒng)的下午茶是這樣的:
但女王的下午茶,是特別定制的五谷面包、燕麥餅干和伯爵紅茶,低糖低熱。
七點(diǎn)半左右是女王的晚餐時(shí)間。她拒絕主食,意面、米飯、面包甚至土豆這種碳水化合物統(tǒng)統(tǒng)不吃。一般是野味或者魚,然后來(lái)上一份水果, 最后用少量的杜松子酒結(jié)束充實(shí)的一天。
當(dāng)然,女王也有喜歡的零食。她愛吃巧克力,以及與巧克力有關(guān)的一切。但即便是心中最愛,女王也絕不多吃,也是相當(dāng)自律了。
這么看來(lái),女王吃得還是很親民的,也許你吃的就是女王同款,甚至比女王吃得好多了。
但是,食譜雖然簡(jiǎn)單,女王對(duì)原材料的選擇可是很有要求的。比如平時(shí)堅(jiān)持只喝溫莎附近產(chǎn)的礦泉水。
圖:這是女王最愛的礦產(chǎn)水品牌,不過這家礦泉水公司在2010年停產(chǎn)了
只吃應(yīng)季的、有機(jī)的食物,王室有專門的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、皇家果園,自給自足。
說(shuō)到有機(jī)食物,不得不提查爾斯王子。在飲食上,他絕對(duì)是讓女王最省心的王室成員了。
他不僅自己開辟了一個(gè)有機(jī)莊園,里面種植了各種有機(jī)蔬菜,飼養(yǎng)著不打激素的雞鴨牛羊,還創(chuàng)立了自己的品牌"公爵原創(chuàng)Duchy Originals",將自家的有機(jī)食品出售給英國(guó)民眾。
這還不算,這位養(yǎng)生王子還出版了《公爵原味食譜》,揭秘王室飲食,主推有機(jī)蔬菜和水果。食譜按照四個(gè)季節(jié)展開,每一章的菜譜原料都是應(yīng)季的各種食物。
相比之下,王室其他幾位成員的飲食就比較“任性”了。
菲利普親王是“吃貨”擔(dān)當(dāng),無(wú)肉不歡。正餐總少不了烤肉烤魚。
他知道女王愛吃草莓,總囑咐御廚做烤肉配草莓,他負(fù)責(zé)吃肉,女王負(fù)責(zé)吃草莓,夫妻搭配,吃嘛嘛香。
哈利和威廉王子小時(shí)候,跟大多數(shù)英國(guó)小朋友一樣,最喜歡的還是金拱門和KFC。
不過現(xiàn)在的威廉王子,為了緩解脫發(fā)問題,每天必吃芝麻、核桃,這大概是受中醫(yī)理論的影響吧…..
平時(shí),凱特王妃會(huì)親自下廚,吃的也跟平常人家沒啥兩樣。要是顧不上做飯,夫妻倆還會(huì)點(diǎn)外賣??о峭蹂類鄣耐赓u。
夫妻倆還是實(shí)足的甜品控。威廉最愛蛋糕,凱特最愛太妃糖布丁。
圖:太妃糖布丁
因?yàn)榕跻矔?huì)干涉家族其他成員的飲食,比如她主張海鮮要少吃,容易食物中毒。
但夫妻倆在訪問加拿大時(shí),就吃了滿滿一碗當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的蛤蜊。
不過,王室的餐桌上,是絕對(duì)禁止大蒜的。洋蔥也不能多,因?yàn)檫@些會(huì)產(chǎn)生口臭。大蒜好吃百搭又殺菌,可惜了。
總的來(lái)說(shuō),王室的飲食還是很接地氣的,沒有想象中千碟百盞的奢華,簡(jiǎn)單自然又很健康,難怪王室成員沒有一個(gè)出現(xiàn)老外肥的,一個(gè)個(gè)的氣色都很好呢。
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