又到了吃荔枝的季節(jié)。荔枝以其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而聞名。

荔枝成熟時(shí)果肉飽滿多汁，晶瑩剔透、一口咬下去，甘甜的汁液滿口生津，令人回味無(wú)窮。

蘇軾曾用“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的詩(shī)句，表達(dá)了他對(duì)荔枝的無(wú)限鐘愛(ài)。

此外，荔枝也象征著愛(ài)情和團(tuán)圓，在一些地方的傳統(tǒng)婚禮中，新人會(huì)互贈(zèng)荔枝作為祝福。

今天就來(lái)做一個(gè)風(fēng)味荔枝飲品。

1.買來(lái)的荔枝不要洗，（避免沾到生水）戴上干凈的手套，把荔枝肉一個(gè)一個(gè)剝出來(lái)。

2.準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油的玻璃罐或者瓶子。把剝好的荔枝肉放進(jìn)罐子里，

倒半瓶礦泉水或者放入乳酸菌也可以。放兩塊老冰糖、一點(diǎn)枸杞、再放一點(diǎn)點(diǎn)水果酵母。

3冰箱里冷藏兩天，兩天后開(kāi)蓋就有一股淡淡的香味，

這款風(fēng)味荔枝飲，酸酸甜甜。似乳酸菌的微酸搭配荔枝的甘甜，恰到好處。是一道非常適合夏天吃的風(fēng)味飲品。