女孩在追求個(gè)人獨(dú)立、自主的同時(shí)，應(yīng)該具備某些必要的生活技能。比如做果汁和削水果，這是非常迎合當(dāng)今健康生活，美顏塑形，倡導(dǎo)高品質(zhì)生活的時(shí)尚。
吃水果的好處，眾所周知了，如今在國(guó)內(nèi)，外賣水果項(xiàng)目已經(jīng)很普通。上月底，我出差到湖南的縣城，晚上想吃水果當(dāng)宵夜，就在手機(jī)app上找到并下單，削好的水果切小塊裝入果盒，30分鐘內(nèi)就送到酒店大堂，包括：鳳梨、芒果和哈密瓜，很方便，正如外賣餐飲，被大眾接受。
于是，有些女孩就疑惑了，有這么方便的水果外賣，一下可以吃到多種水果，為什么還要學(xué)做果汁和削水果技能？這也正如外賣餐飲這么方便，為什么還要學(xué)會(huì)烹飪技能一樣的道理，那就是人們講究健康的，精致的生活所需要。
現(xiàn)在，女孩和男孩一樣，都要在學(xué)校里接受通識(shí)的義務(wù)教育，還要有性別差異的教育，認(rèn)識(shí)性別特征，接受自己的性別。男生的紳士風(fēng)度和女生的賢良淑德，仍是社會(huì)共識(shí)，是不可缺少的教育，學(xué)習(xí)并掌握基本生活技能仍是必不可少的。
雖然很多女孩是家里的寶貝，從小嬌生慣養(yǎng)，飯來(lái)張開，衣來(lái)伸手。長(zhǎng)大談戀愛(ài)了，只要求男生必須是俊男、猛男、暖男，而自己則是只管花容月貌，美麗依附的紫藤花，這等好事只有夢(mèng)中有，天上有，人間少有。
做果汁和削水果，是一種技能，學(xué)會(huì)了用于謀生，那是職業(yè)，但用于生活，那就是一種情調(diào)，是一種浪漫。當(dāng)男朋友為我們遮風(fēng)擋雨，辛勤勞作，遞上美美的果盤，叉一小塊放入他嘴里，清甜入他心里；親手搗鼓一杯果汁，特色的風(fēng)味攜帶你的標(biāo)簽，緊貼他的心房，久久記得你。
學(xué)會(huì)做果汁和削水果，使日常生活的幸福感提升，吃水果不只是為了果腹，為了營(yíng)養(yǎng)，為了過(guò)口癮，而是有了品嘗的情懷，有了邊看書邊吃水果的念想，有了好朋友邊吃水果邊聊天的閑情逸致。
女孩將來(lái)成家了，能為家人做果汁削水果，也是好媽媽范的，在婆家的大聚會(huì)中，就算是只會(huì)準(zhǔn)備果盤、果汁和水果沙拉，也能得到婆家人稱贊和認(rèn)可，算得上可入家門的賢妻良母范了。其實(shí)，現(xiàn)代女孩，家務(wù)活不需要全都學(xué)會(huì)，樣樣都是能手，學(xué)會(huì)做一樣，精做一樣，就是果汁削水果，準(zhǔn)備果盤就足夠了。
那么，在做果汁和削水果，我們要掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)呢？在生活中，我想與大家分享我的經(jīng)驗(yàn)。首先，削水果需要狹長(zhǎng)或有弧度的水果刀，做果汁需要有榨橙子汁器，手動(dòng)的或電動(dòng)都行，榨汁原理是擠壓。一臺(tái)便攜式榨汁機(jī)，這是包括電動(dòng)底座、帶刀片的杯蓋和裝果肉杯，榨汁原理是粉碎。
削水果準(zhǔn)備果盤。這是孰能生巧的技能，多做用刀就熟練了。其中柚子、菠蘿蜜、榴蓮、鳳梨、椰子等難弄些，需要請(qǐng)教“度娘”和“谷哥”，其他水果就是小兒科了，原則是：削硬皮去核仁和籽粒，將果肉切小塊，方便用牙簽或小叉子，一口一塊，文雅地吃。
壓榨橙汁。在橙子收獲季節(jié)，產(chǎn)地網(wǎng)購(gòu)橙子通常是量多包裝，便宜且酸甜不一的橙子，用橙子壓榨器，只需將橙子橫切成兩半，就可以壓榨出含橙子肉的橙汁，通常3個(gè)橙子壓榨出一杯橙汁，是最方便快速吃橙子的方法。
單一粉碎榨汁。榨果汁首先要削去果皮和果籽，果肉切成小塊，加些冷開水或冰塊，蓋上杯蓋，倒扣粉碎機(jī)底座上，開機(jī)搗碎即可，蘋果塊、梨肉、哈密瓜、番石榴、水蜜桃肉、菠蘿、芒果等多數(shù)水果都可以這樣榨汁。
混合水果榨汁，產(chǎn)生個(gè)人標(biāo)簽的新口感和味道。這就是將吃不完的水果，取果肉后，分小量冰凍保存，比如荔枝、龍眼、芒果、菠蘿等水果，一下子不能吃太多的水果。有的水果如楊梅，也是容易變質(zhì)的，可先將楊梅用不銹鋼鍋煮開，擠壓去核后，放涼，凍結(jié)成冰塊狀保存。
將3種水果肉加入楊梅汁冰塊，就可以做出混合水果汁，冰爽潤(rùn)心，爽歪歪了。當(dāng)然，用新鮮水果做混合果汁更好，只是家里同時(shí)有多種新鮮水果的機(jī)會(huì)不多。
我喜歡削水果準(zhǔn)備果盤，喜歡看著朋友吃得方便，吃得開心。我也喜歡做混合果汁，很有趣也很有挑戰(zhàn)，有啥水果都可以隨意地搭配，用心制作，效果顯然，成功感滿滿的，哈哈！
【無(wú)戒學(xué)堂千字日更文】
