大白菜，在很多農(nóng)民心中是最好的蔬菜，為什么這樣說(shuō)呢？是因?yàn)樵谝郧按蟀撞耸侨藗兂缘淖疃嗟氖卟?，而且它的價(jià)格還便宜，很多農(nóng)民都會(huì)在過(guò)年的時(shí)候稱(chēng)很多斤攢著，或者在將要過(guò)冬的時(shí)候腌很多白菜，當(dāng)然現(xiàn)在幾乎沒(méi)有人再腌白菜了。

白菜是兩年生的草本植物，在十九世紀(jì)傳入我國(guó)，就開(kāi)始普遍的種植，它的口感好，口味佳，受到了很多老百姓的喜歡，因此人們都愿意種植，往往也可以賣(mài)上一個(gè)好價(jià)錢(qián)，在我國(guó)種植的白菜種類(lèi)很多，比如膠州白菜，北京青白等，都是不錯(cuò)的品種。

大白菜四季都可以種植，但是根據(jù)氣候的變化，春季和秋季是種植白菜最好的時(shí)節(jié)，這時(shí)的氣溫不高但是足夠白菜發(fā)芽生長(zhǎng)的溫度，并且白菜是耐寒性很好的蔬菜，不怕受凍，我們可以提前在大棚里育苗，然后等出苗了再移栽。

大白菜需要的溫度不高，最低育苗溫度在十五度以上，盡量避免十度以下的低溫，定植以后注意保溫保濕，夏季需要特別注意遮陽(yáng)，可以澆水降溫，也可以搭棚。播種時(shí)可以澆足底水，盡量保持苗床濕潤(rùn)，定植以后連續(xù)澆兩次緩苗水，五到七天一次最好。

白菜的施肥。播種前選擇合適的農(nóng)家肥，一般使用糞肥，其中含有大量的氮元素，穴施在土壤里，充分?jǐn)嚢韬箝_(kāi)始播種。白菜出苗后增施鉀肥和磷肥，可以用高氮或高鉀復(fù)合肥，也可以用草木灰施肥，適量其它補(bǔ)充微量元素。

大白菜的種植技術(shù)就是這樣了，想要選擇好的播種時(shí)間，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來(lái)具體決定，一般豆?jié){二三月份，氣候略有差異，可以稍微提前或者推遲。我是小李，關(guān)注農(nóng)業(yè)，支持農(nóng)村，愛(ài)護(hù)農(nóng)民。想了解更多的農(nóng)業(yè)種植知識(shí)，歡迎關(guān)注我。