整理自《24節(jié)氣順時飲食》。打算每個節(jié)氣整理一篇，分享給大家。

配料：幾顆雞蛋，幾顆核桃殼（含分心木）

效果：夏天，要養(yǎng)心固腎氣。核桃殼和分心木具有固澀腎氣的作用，從而固住身體精血。老年人可緩解緩解腰腿酸軟、預(yù)防聽力衰退、助睡眠、防頻起夜。

做法：

1. 核桃殼洗凈，放鍋中清水泡半小時。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮1小時。水偏棕色關(guān)火。

2. 鍋中水涼后，放入洗凈的雞蛋。加入少量醬油和鹽。

3. 大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮6-7分鐘，敲破蛋殼，再煮10分鐘，關(guān)火。

提醒：

1. 雞蛋在湯里泡一晚，入藥更入味。

2. 可以不放醬油但要放鹽，鹽可引藥入腎經(jīng)，固腎氣效果更好。

3. 可以喝湯，可適當(dāng)少放醬油和鹽；不喝湯，也可以做為鹵繼續(xù)煮蛋。

4. 立夏15天可以天天吃；痛經(jīng)幾天不要吃；腎氣虛可以常年吃。

5. 買核桃盡量選未被漂白的，厚皮核桃優(yōu)于薄皮核桃。

6. 如果不喜歡喝帶咸味的湯，可以單獨(dú)煮核桃殼水，早一杯，晚一杯，可治療老年人頻繁起夜。

另，立夏時節(jié)，多吃補(bǔ)氣食物：糯米、豆子、雞蛋。

培養(yǎng)藝術(shù)細(xì)胞??