上菜市場買來了新上市的鮮花生，上面還裹著些許泥土，用水浸泡了，再用刷子刷洗，鮮嫩嫩的花生露出了本來面目：淡黃的稚嫩的外殼，用手一捏軟軟的，似乎鮮嫩得可以捏出水來。

放入高壓鍋，加入些許鹽。不一會兒伴隨著高壓鍋的滋滋聲，一股夾雜著甜味兒的清香味溢出來，彌漫整屋。我忍不住深深的吸了一下鼻子，似乎要把那股自然天成的味道吸入五臟六腑。

等到煮好了，用手輕輕一捏，那殼便裂開嘴來，用手夾著那里面紅嫩嫩的花生米送到嘴里，又香、又軟、還甜。自然的，天然的味道就是好！

我基本上不光臨燒烤、麻辣燙之類的，因為我覺得那種濃烈的調(diào)味料掩蓋了食材的天然味道，也麻木了我們的味蕾。

世上的食材繁多，每一種食材都有每一種食材的味道，白菜是白菜的味道，蓮藕是蓮藕的味道，黃瓜是黃瓜的味道，牛肉是牛肉的味道……上天賜給人類無數(shù)種食材，無數(shù)種味道。只要我們勤快點，就可以樂此不疲地品嘗到各種各樣的味道。

可惜工業(yè)化的進程打破了自然的規(guī)則，人工色素，人工香精，甚至還有人造肉，人造蛋。據(jù)說還有人設想未來的人類每天只需要服用一種能量丸，也就是說人類不再需要烹飪，當然也就無需廚房了。

可是，這就是人類追求的美好生活嗎？生活的美好不就在于生活中的點點滴滴嗎？在于每日的“洗手作羹湯”嗎？每菜有每菜的滋味，尤如每個人都有不同于他人的人生體驗。個中滋味，細細品嘗！

對于寫作來說，就是一件敏銳的事情，哪怕是味覺、觸覺、嗅覺的一點兒改變都可能觸發(fā)敏感的思維。倘若有一天人類都去服用“能量丸”了，生活已變得毫無“滋味”，那作家還能寫得出東西來嗎？

但愿我是杞人憂天！哈哈！