前段時(shí)間，親家公的單位已經(jīng)沒(méi)有啥活干了。但公家沒(méi)活了，不等于“私家“也沒(méi)活了。
親家母在這里看孫子，家里的菜園就交給了親家公。
親家公以前可是沒(méi)有種過(guò)菜的，好在親家母可以“隔空遙控”指導(dǎo)，今年家里的菜園，除了茄子和青椒長(zhǎng)勢(shì)不算理想，其余的蔬菜收獲頗豐。
親家公從單位下班回家，自己對(duì)付一口飯，還要侍弄菜園，可把親家公累夠嗆。
他從三月末開(kāi)始上班，等到七月末，就瘦了10多斤。
親家公這段時(shí)間，在家里曬了一些豆角絲，現(xiàn)在有專(zhuān)業(yè)工具，不用刀切了。
親家公曬完豆角絲，又騎摩托車(chē)去采蘑菇，但最近雨水少，山上的蘑菇極少，兩次采的蘑菇不到一捧。
親家公一看，還是來(lái)看孫子吧！等下雨的時(shí)候，再去采蘑菇。
親家公回來(lái)，帶來(lái)一方便袋豆角，兩方便袋西紅柿，一方便袋小辣椒，一大編織袋子韭菜。
我和老姜已經(jīng)是不勞而獲之人，不能啥都等現(xiàn)成的啦！
前天午飯后，我們讓親家母去臥室休息，讓親家公看孫子，我們倆就準(zhǔn)備擇韭菜。
親家母告訴親家公，秋后只能割這一茬韭菜，必須全割下來(lái)。
當(dāng)我和老姜打開(kāi)編織袋，看到里面是八大捆韭菜。
這一捆韭菜有多少？你們是想象不到的。我現(xiàn)在也只能用數(shù)學(xué)老師的思維解釋一下：這一捆的直徑得有20多厘米。
我倆看著這么多韭菜，還有的非常細(xì)，我倆對(duì)視一下，都有點(diǎn)發(fā)懵。但啥也別說(shuō)了，擇就是了。
我們兩個(gè)人，一人搬了一個(gè)小板凳，又在廚房地面上鋪了一張報(bào)紙，從下午一點(diǎn)開(kāi)始，就打起了“擇韭菜”戰(zhàn) 役。
親家公抱著孫子，坐在餐桌旁的椅子上，和老姜談國(guó)際大事、談國(guó)內(nèi)最新消息。
我和外孫就當(dāng)忠實(shí)的聽(tīng)眾，只是外孫啥也聽(tīng)不懂，但他很樂(lè)意聽(tīng)大人說(shuō)話。
特別是他姥爺說(shuō)到激動(dòng)的時(shí)候，兩只大手比比劃劃的，那外孫的大眼睛就只能看姥爺表演了。
我和老姜從一點(diǎn)鐘開(kāi)始一直擇到四點(diǎn)鐘，八大捆里面，有兩大捆韭菜非常細(xì)，親家公告訴我們，不要這些細(xì)的了。
我倆還是盡量從里面挑出一些相對(duì)來(lái)說(shuō)比較粗的擇。
外孫一個(gè)下午光看我們干活了，他興奮的很，沒(méi)有人逗他，他就在爺爺懷里咯咯的笑，還一會(huì)兒喊兩句，手舞足蹈的。
親家母醒了，看我倆把韭菜都擇完了，非常高興。她留下了四分之一，其余的都讓我們拿回來(lái)了。
昨天早飯后，我先把韭菜洗了兩遍，控水。
午飯后，我開(kāi)始切韭菜，多部分速凍，留一小盆晚上烙韭菜盒子，又留出一把準(zhǔn)備炒三絲吃。
速凍的韭菜碎，里面要拌一些植物油，然后按頓裝袋，就可以速凍了。
冬天吃韭菜餡餃子、包子、盒子都行。
前幾天買(mǎi)了三根苦瓜，只吃了一根，順便把這兩根也速凍起來(lái)了。
冬天我們這里買(mǎi)不到苦瓜，秋天速凍起來(lái)，留著冬天吃，還是不錯(cuò)的。
