茄衣的光澤度和紋理是雪茄質(zhì)量的一個標志?


第一印象是決定性的,因為茄衣是每個雪茄的特征,這是特別重要的。許多人覺得茄衣的質(zhì)量越來越好,但是,總的來說,這是不正確的。

?

影響茄衣的影響因素

?

茄衣的光澤度一方面取決于土壤質(zhì)量,煙草種類,氣候,使用的肥料,收獲時間和收獲時的殘留水分含量。另一方面,煙草的加工和成品雪茄的儲存也具有決定性的意義。如果發(fā)酵太短,溫度過低,這可能導致煙草中殘留的油分含量很高,從而使茄衣成為強烈的,幾乎是人造的光澤。這對于燃燒來說是相對不相關的,但是茄衣對味覺的影響可以引起消極的影響,例如清晰度或甚至是苦味。

?

另一方面,如果發(fā)酵過長或溫度太高,則煙草中的油,油脂和蠟被破壞,并且包裝物看起來無光澤。這種缺陷可能特別在馬杜羅發(fā)生,其生產(chǎn)需要較長的發(fā)酵。

?

如果雪茄長時間儲存太干燥,茄衣的初始絲滑光澤也會失去油性。這不是生產(chǎn)故障,而是儲存期間的故障。然而,即使已經(jīng)保存完好的雪茄也不能永遠保持光澤。在陳年雪茄中,失去光芒尤其明顯。茄衣失去油并變得稍微脆弱,有可能出現(xiàn)裂紋 - 首先,如果在太高的溫度下使細環(huán)太快吸煙。雪茄儲存過程中的濕度波動同樣會導致明顯的光澤損失。


?

2012年的Habanos Schloss Oelber日,有人舉辦了一個研討會,每位參與者品嘗了同樣的維多利亞(Punch Corona)的三支雪茄。三種雪茄在不同條件下分別儲存兩年以上。一臺電子控制的濕度調(diào)節(jié)柜,空氣濕度為71%。第二批儲存在由加拿大雪松(錯誤的木材)制成的標準加濕器中,被動加濕,因此在空氣濕度(60%至80%)內(nèi)相當可觀。第三批在沒有加濕器的情況下儲存在閣樓,濕度極度波動從40%到75%。儲存后,將雪茄放回正確的濕度,然后品嘗。因此,濕度本身不能得出關于儲存條件的結論。令人驚訝的是,完全干燥的雪茄和雪茄儲存在濕潤的濕度中都有明顯的光澤損失。品吸報告中的視覺外觀的評估通常是沉悶的外表,無光澤,多灰塵。

?

因此,對茄衣光澤度的正確評估需要了解煙草的年齡,儲存條件和煙草的具體品質(zhì)。否則,客觀評估是不可能的。

?

茄衣的紋理

對于與某些優(yōu)質(zhì)雪茄一起使用的令人難以置信的粗糙茄衣,我總是感到驚訝。古巴maduro茄衣和其他來源之間的比較顯示出顯著的差異。即使是一個黑暗的康涅狄格州的闊葉也比來自古巴的maduro茄衣還要好多了。誠然,茄衣是雪茄的表面,但是只要靜脈不那么厚,導致不均勻的燒傷,那么粗糙的質(zhì)地決不是質(zhì)量較差的標志。


最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內(nèi)容

  • “陳年”,是古巴雪茄暨神秘又美好的一面,雪茄的風味會隨著時間而改變,就如同紅酒一般,在陳放的過程中雪茄本身經(jīng)歷了各...
    雪茄123閱讀 566評論 0 1
  • 專家使用什么煙草?亨德里克·凱爾納愿意透露他的一些商業(yè)秘密。例如,對于Davidoff Maduro Robust...
    愛茄團閱讀 3,596評論 0 0
  • 在這個無論和情色或色情都八桿子打不到一起的雪茄工廠車間里,怎么竟然會有這樣一個如此情色攸關的質(zhì)量檢測儀!其背后的邏...
    麥太西游記閱讀 1,731評論 0 10
  • 那年春天,是我和他相遇的日子。 春天?春天真是個特別的日子,有人留戀于春天,卻有人想我一樣恨極了春天。 他對我們的...
    661d90deb03e閱讀 218評論 0 1
  • 問題 將坐標或子圖描述的文字放在matplotlib的圖像中,如果有中文的話,有可能會顯示錯誤,或者無法顯示。 s...
    AlexSun1995閱讀 753評論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容