從沒有贊過評(píng)論，哪怕非常精彩，只是用心回評(píng)……就像從沒點(diǎn)贊過朋友圈里的微信運(yùn)動(dòng)，哪怕他們?nèi)招袃扇f(wàn)步。就是不習(xí)慣，不知這是不是一種小強(qiáng)迫癥？
很多簡(jiǎn)友說(shuō)沒能量了有能量了再補(bǔ)上，對(duì)自己來(lái)說(shuō)真的不用太計(jì)較??！喜歡才點(diǎn)贊。不感興趣或者看不懂不知怎么留言的即使他們關(guān)注了我給我點(diǎn)了贊，也不會(huì)因?yàn)樗^的禮貌去互關(guān)，去回贊，只能抱歉地說(shuō)一聲:對(duì)不起！
不關(guān)注能量條不關(guān)注排行榜。沒有華麗的詞藻，沒有精巧的構(gòu)思，只是隨性而為，我手寫我心。
一地蔥皮，一屋子熱氣，陪著倆寶，三餐四季。謝謝你來(lái)，聽我的碎碎念……
言歸正傳——當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！土豆君來(lái)也！
最家常的土豆，最百變的土豆！醋溜土豆絲、干鍋土豆片、土豆燉排骨、土豆餅……每一款都有它獨(dú)特的魅力！
今天再換一種做法，我們不一樣！
土豆去皮切厚片上鍋蒸熟，用勺子壓成泥，加一小勺鹽、一個(gè)蛋黃、適量黃油，攪拌均勻。黃油不用等待軟化，趁土豆泥很熱放在里面攪一攪就化了。
(我這是三個(gè)稍大個(gè)頭的土豆，切了三片黃油，七八克或者十克？沒稱重，多點(diǎn)少點(diǎn)關(guān)系不大)
攪拌好的狀態(tài)很美妙——
手上沾點(diǎn)玉米油(不沾也行就是比較粘)搓成自己喜歡的形狀，整齊地碼放在烤盤里。
烤箱180°二十五分鐘，我也沒預(yù)熱直接烤的。(溫度時(shí)間不是絕對(duì)的，可根據(jù)自己烤箱的脾氣進(jìn)行調(diào)整)
第一波新鮮出爐！
底部上色微焦，上面好像沒啥變化。
口感細(xì)膩，特別軟糯??！
瞬間光盤！沒夠倆小子吃，又烤了一爐。
第二波就自由發(fā)揮了！
形狀各異——小圓餅、小球球、長(zhǎng)條，怎么開心怎么來(lái)！
滿屋飄著揮之不去的土豆的濃香！
可能蘸番茄沙司更美味，根本沒等想起來(lái)就吃完了??！
