前面的那一輛賣白面饅頭的車停在那里。朋友眼睛挺尖，老遠(yuǎn)就看見了，拉著我的手興沖沖的往那邊走。

我有些不情愿，但還是掏了一元錢賣了一份。嗯，塊挺大，有兩個(gè)，看起來挺足。湊合著吃吧。

剛?cè)肟?，饅頭就觸碰到了舌尖。略帶酥軟的觸感，以及不久后的‘回甘’，就是前沒有多少味道，像喝了一罐純凈水，而后面才有了一絲“余音繞梁”的意味。我有些吃驚。這個(gè)看起來土里土氣的饅頭吃起來倒有別的一番滋味。我以飛快的速度席卷了剩余的白面饅頭，每次吃下去都會有著不同的滋味，或甜或酸，百感交集，像極了人生。

有人說，不就是一個(gè)饅頭有啥稀奇的。我會十分嚴(yán)肅的回答:“有?！比祟愖罴儩嵉臅r(shí)候也許是莫過于吃東西。眼睛直勾勾的盯著面前的食物，雖然語言沒有說什么，但身體卻十分的誠實(shí)的動手，風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>

有人發(fā)問了，萬一吃飯的心里有事呢？那他就不算是吃飯，他心里有東西，想著，念著。自然肚子里就脹了，這個(gè)時(shí)候別說一個(gè)白面饅頭，就算是山珍海味，龍肝鳳髓擺在他面前，他恐怕連眼皮都不會動一下。

再說說白面饅頭的做法，可謂是簡單的很:和面，搟面，發(fā)酵，出爐……

簡簡單單，做出來的東西卻不簡單。一元錢買個(gè)白白胖胖的，還分管夠的，下肚，再給你一盤菜。眼睛都不帶斜的。

白面饅頭能干啥？不能干啥，最主要的作用就是——下飯。那它只會下飯，咱講它做什么？或許，在現(xiàn)在的一些人的眼里，這些坊市里的東西，漸漸的被“粗鄙不堪”“上不了臺面”等等一系列的話取代。美食家每天忙著去尋找美味佳肴，在電視上豎起大拇指，這食品就莫名其妙的火了。在農(nóng)村人看來，那些電視上的食品只是一些可望而不可及的像素，而自己卻只能老實(shí)巴拉的啃著饅頭，有些農(nóng)村人嫌棄這些饅頭丟了面子，但有些人覺得“挺好的?！笔堑?，白面饅頭挺好的。

白面饅頭或許代表的不是一種食品，而是一種生活，面上純潔，還帶著些憨。

也不知道在什么時(shí)候，吃饅頭和包子逐漸變成個(gè)貶義詞，好像是吃饅頭就是一種底層，一種粗陋的象征。而在遙遠(yuǎn)的非洲卻有人為了一個(gè)白面饅頭拼死拼活，在幾十年前，如果有一個(gè)白面饅頭，那這個(gè)就是一個(gè)富裕人家。白面饅頭曾經(jīng)也代表了富貴，不過是從神壇上跌落了下來。

我并不是說除了白面饅頭之外的食品都不好，而是請你偶爾低下你那顆高貴的頭顱，看看下面，看看那個(gè)白面饅頭。

白面饅頭是食品，也是一種生活，也是一種社會。叫賣的聲音還未走遠(yuǎn)，我卻已經(jīng)走遠(yuǎn)。正如同那小巷里的一聲聲叫賣，以及那一聲:“挺好。”

我走了走，又頓了頓，拿著手上還帶著些清香的塑料口袋說——

“其實(shí)挺好。”