鄭重聲明：文章系原創(chuàng)首發(fā)，文責(zé)自負(fù)。

我們到了門口喊了兩聲，老陳此時(shí)正在房間里收拾著。

出來見是我們來了，他高興地招呼我們到里頭茶臺(tái)坐。

老陳今年已經(jīng)七十出頭了，但養(yǎng)生有道，看上去好像還是剛退休不久的樣子。

他看上去精神很好，我每次看他都是紅光滿面的，說話也中氣十足。

今天他穿著一件細(xì)麻料的唐裝，脖子掛著一串珠子，手里還盤著一個(gè)海黃手串，整個(gè)人走起路來步里生風(fēng)。

他招呼我們坐下后，就去了后面廚房，拿出一個(gè)大鐵壺和電爐子，說：

“難得今天你們來了，人多了，我也就可以用一下很久沒用的鐵壺煮茶?！?/p>

他先是在鐵壺里倒入純凈水，煮沸后洗了壺。

又到旁邊的大陶缸里舀了水，放爐上煮上了，說：

“這里上午讓人家接的白云山的泉水，剛好你們來了，我也就可以試下那餅早想試的茶?！?/p>

田海和我坐下后，就遞過提著的禮品，說：

“陳師傅，給你帶了兩餅茶葉，一個(gè)是朋友送我的荷香茶。一個(gè)是我早些年存的普洱茶。另外還有一些我自己曬的陳皮，也拿過來讓您老試一下。”

老陳笑著推讓，說：

“小田，怎么這么客氣??？有空過來坐下， 陪我這個(gè)老野吹下水，我就很高興了。還拿東西過來，搞得這么客氣?！?/p>

田海把東西放到五斗柜上，說：

“我們就是過來吹水啊，口干了也要喝茶的嘛。拿過來就是大家一起喝的，不是客氣?！?/p>

我看了一下四周，也插了一句：

“沒看到你那個(gè)徒弟，阿遠(yuǎn)啊，他在樓上嗎？要不叫他一起下來喝茶?！?/p>

老陳把燒開的水倒出來一邊洗茶一邊說：

“阿遠(yuǎn)啊，他去市場(chǎng)送藥材了。剛走的?！?/p>

趁著老陳洗茶洗杯的時(shí)間，我四處認(rèn)真打量起來。

老陳的國(guó)醫(yī)館是在老區(qū)的一片舊民國(guó)別墅群里。

這里的別墅群基本上都屬于那種被列入保護(hù)的，好多都超過百年歷史。

老陳的國(guó)醫(yī)館是一幢比較小的三層小別墅。

比較難得的是門前還有十幾平方小花園作為過渡。

在這寸金寸土的舊城區(qū)，猶為金貴。

這個(gè)小樓不屬于奢華的那種，可能原主人不是大富大貴的。

外觀并沒有太多的磚雕或灰雕裝飾，前幾年市政也統(tǒng)一做過簡(jiǎn)單修葺。

外觀已很少帶有風(fēng)化舊痕跡了。

院子里很干凈，所種的綠植也是盤栽式，都打理得很精神。

外面能聞到淡淡的紫蘇和香茅混合香氣。

但房里就帶著一些淡淡的中藥味道。

我看到兩個(gè)熬藥鍋在冒著氣，這是為了方便一些不能在家里煮藥的病人準(zhǔn)備的。

門廊外放著四張候位用的木椅子。

一樓客廳不大，其中一面墻都是裝藥的格子抽屜柜。

我和田海第一次來給老陳干的活就是格子抽屜門板的五金拉手。

一樓只有一個(gè)房間，用來做接診室。

最里的餐廳則開了個(gè)后門，后面跟隔壁房子有個(gè)一米多寬的小巷。

上面搭了鐵棚頂，作為廚房和小庫(kù)房用。

靠里的餐廳區(qū)域擺了一套茶臺(tái)，作為平時(shí)閑聊和喝茶用。

還有兩個(gè)裝茶葉的五斗柜在角落里。

一個(gè)明顯格格不入的小冰箱也在餐廳角落，那是放綠茶和一些要保鮮的煲湯料。

坐下首先感覺到的是比外面低兩度的涼意，還有腳下踏實(shí)的暗紅色陶磚。

雖然房子外觀比較普通。但室內(nèi)的裝潢還是很多那個(gè)年代的高級(jí)裝飾。

門廊的地板是小花瓷片拼貼的馬賽克地花。

客廳地板是紅陶磚配小片花瓷片。

房間和客廳則是全是六角花瓷片配小片四方陶片拼的地板。

天花掛著吊燈也是老式的全銅架的仿西式十二頭吊燈。

上面的燈泡是我上次給配的低照度黃光的仿鎢絲燈泡的光源。

因?yàn)榈鯚袅炼炔粔?，我們又給加了幾個(gè)專門照著工作區(qū)域的筒燈和在局部放了落地?zé)簟?/p>

像這樣一個(gè)老房子，我們都盡可能地不去破壞它原來的結(jié)構(gòu)和裝飾。

畢竟上百年的歷史就在這里流趟過，處處都是故事。

樓上我沒上去過，聽老陳說，三樓是作為臨時(shí)休息用的房間和一個(gè)小庫(kù)房。

二樓是兩間病房和一間書房。

老陳他們并不住在這里。

但老陳已經(jīng)買下了這個(gè)房子。

他買的還比較早，在退休前就買下了，就是想著退休后有個(gè)能繼續(xù)行醫(yī)閑聊的地方。

他沒有接受返聘，就一直在這小醫(yī)館里自得其樂。

老陳平時(shí)在這里一般隔天才會(huì)有接診，還有個(gè)徒弟在這里給他打下手。

過來看癥的人多數(shù)是通過關(guān)系介紹來的。

老陳也一直控制著病人的數(shù)量，把看病當(dāng)成是一個(gè)副業(yè)和消遣。

基本上也是過著退休的生活。

老陳平時(shí)多是來這里看書，約些朋友來閑聊下。

老陳有一男一女兩個(gè)小孩，但都不在身邊。

兒子一直在香港，女兒則是遠(yuǎn)嫁到歐洲，經(jīng)常一年也不回一次。

現(xiàn)在基本都是他的徒弟照顧他和一起打理這間醫(yī)館。

老陳此時(shí)正用了一種我們從來沒見過的方式來煮茶。

他先是把鐵壺?zé)裏崃?，把洗好的茶葉放在里慢慢炒干水份。

再?zèng)_入山泉水。

我看下的茶葉也不少。

如此一煮就是幾次沸滕后。

又轉(zhuǎn)小火慢慢熬了一會(huì)。

空氣里已經(jīng)有了茶香。

老陳關(guān)了火，揭開蓋子看了下。

我看到里面的茶水已經(jīng)像是巧克力色。

“這么濃？”

田海雖然常喝濃的功夫茶，此時(shí)也不禁說了一聲。

老陳笑著說：

“水要夠溫度，煮的時(shí)間要夠久，還要夠濃，才能把茶的精華煮出來?！?/p>

我看著水面好像飄著油花，說：

“陳師傅，這會(huì)不會(huì)連茶精油都煮出來了，我看上面都有了油花?！?/p>

老陳提起壺把茶倒出來，說：

“這種陳年老茶，就是要這樣才能逼出它的真正本味來。我們還要等一下，它涼一點(diǎn)才能喝?！?/p>

說罷，老陳又找出一個(gè)電子測(cè)溫計(jì)，測(cè)了一下涼壺里的茶水。

田海找了個(gè)話頭開始說：

“陳師傅，我們這次來，主要還是要感謝您上次給我們介紹的靜室工地的活?！?/p>

“靜室工地？沒印象啊。”

老陳邊洗杯子邊回答。

“就是梁總在山上會(huì)所的項(xiàng)目?！?/p>

老陳想了想才說：

“噢......你說那個(gè)啊。那也不算是我介紹的。是你們做的樣板好，人家看上你們而已。哈哈。做得怎么樣？還順利吧？”

田海接著說：

“挺順利的，最近還加多了一些訂單。只是事情越做越多，有些事搞得我們有點(diǎn)迷糊。今天來想請(qǐng)教一下您老。”

老陳擺擺手說：

“我可不懂你們做的那些技術(shù)工作，你要說身份不舒服呢，我還可以幫你看一下。你工作上的事，我就愛莫能助了。來，試一下這茶?！?/p>

老陳把分好的茶推給我們。

因?yàn)槲矣猩洗魏吞餄M來老陳這里喝竹茶的經(jīng)歷，所以對(duì)這茶的期望還挺高的。

我才端起杯子，就聞到了一股濃濃的茶香味。

這種香味不是綠茶或者單叢那種強(qiáng)烈開放式的香氣，而是一種柔和的暗香。

先聞到的是一陣炒茶的微焦香味，然后就是老茶的醇香。

喝下一小口，頓時(shí)口腔里一股暖流滲入齒間，一種純粹的柔順感直流至喉間。

在不經(jīng)意間，茶已過喉，滑入胃里。

我以為茶太濃會(huì)有苦味或者生澀味，但卻沒有。

只有濃濃的順滑和綿香，連山泉水的清洌感也消失得無影蹤。

田海也驚于這茶的味道，他喝完吧唧著嘴說：

“好重的柔香，還有那種醇厚的陳茶香味，我從未喝過這種味道。”

老陳也滿意的回味著，說：

“我也好久沒有這樣煮茶了，還是一如既往的香。”

他又拿出另一個(gè)鑄鐵小鍋，放入些紅棗片和紅糖，小火炒香了，再混入涼好的茶水里。

這下，茶水的層次更豐富了，我又從茶水里喝到了一股棗香和甘蔗清甜。

第一輪茶喝完，老陳再次開火煮起第二次茶來。

在這空檔，他和我們說起了靜室項(xiàng)目的由來。

原來，這事還是我們自己種下的因，結(jié)的果。我們給老陳的藥抽做的小拉手太特別了，引起了靜室老板梁先生的注意。他看完病后就跟老陳要了田海的聯(lián)系方式。后來找了田海試做了一批銅地?zé)?。做完后覺得田海做得還不錯(cuò)，就有了后面更多的訂單。

老陳其實(shí)也不了解梁老板太多信息，他也是一個(gè)老客戶介紹過來的。老陳給他做了幾次針灸理療，主要是做脖頸勞損肌肉理療。只是偶然聽他說過一次，他有一個(gè)養(yǎng)老院。其他什么靜室啊，會(huì)所啊，他也沒聽說過。甚至他也只知道姓梁，具體名字還不知道。但看他穿戴都是定制的。特別是隨身帶著的沉香手串，非常值錢。推測(cè)他應(yīng)該是個(gè)很有錢的老板。

“反正你們好好干，把事情做好了，人家不會(huì)虧待的，其他的就不要想太多了?！?/p>

老陳最后總結(jié)說。

我們也不好再說什么。老陳看我們還有顧慮，就說：

“下次他再來，我側(cè)面幫你們打聽一下。下面再煮一點(diǎn)你們年輕人喜歡喝的茶。”

老陳回廚房拿來一盒鮮奶，在煮沸的茶水里調(diào)入奶和炒過的紅棗及紅糖。

我和田海給他這番操作驚到了，沒想到老爺子也這么潮，也知道年輕人愛喝的奶茶。

老陳邊調(diào)邊說：

“這茶還是太濃了，加點(diǎn)奶中和一下，不然，你們今晚都別想睡了?？上也粫?huì)沖絲襪奶茶，不然口感會(huì)更好?！?/p>

我們都被他這波操作折服了。

我該怎么形容這個(gè)奶茶的味道呢？只能說一個(gè)字，就是：頂。

幾十年的老茶，加上鮮奶和炒過的紅糖。有點(diǎn)老年迪斯科的感覺，既復(fù)古又時(shí)尚，又老又爽，老鮮肉的感覺。

久煮的濃茶真是太提神了，遠(yuǎn)比喝下幾杯咖啡勁大。

我回去后一直睡不著，整整一個(gè)通宵，人就像吃了興奮劑一樣。

精神高度亢奮，腦里各種想法都蹦出來。

我追著腦里那些天馬行空的想法，把靜室香爐的方案連續(xù)做了好幾稿。

對(duì)比一下自己做的香爐方案，最終選了一個(gè)自己非常滿意方案作為最終提交的方案。

一直到第二天下午，我才感覺到有困意，隨之而來的就是整個(gè)人給掏空的感覺。

心想，下次再不敢喝這種煮出來的茶了，太厲害了。