時間教會了我們很多東西,有些我們曾經(jīng)認(rèn)為根本沒有的,后來發(fā)現(xiàn)它確確實實存在,有些我們深信不疑的,后來卻明白根本就沒有。
七、喝藥酒是在玩命?
酒精,對于食草性的動物來說,越是以食草性為主的動物,這方面能力就越強(qiáng)。
因為植物或者水果到了腸道中,尤其是又粗又長的纖維不是很好消化,有些動物有好幾個胃,還反芻。這些植物在腸道微生物的作用下會產(chǎn)生一定量的酒精,如果食草動物不能把這些酒精代謝掉,那它們生命就危險了。
人也是這樣的,只不過人屬于雜食性動物,所以酒精代謝的能力不如牛羊強(qiáng)。
盡管如此,每天腸道微生物也會給我們提供幾克的酒精。 這些酒精都是通過肝代謝掉的,先把酒精變成乙醛,再把乙醛變成乙酸,乙酸最終變成二氧化碳和水,最終代謝完全。
乙醇就是麻痹神經(jīng)系統(tǒng),跟吃了安定一樣。這個問題不大,乙酸也問題不大,主要問題是乙醛,乙醛會損害身體里的各種蛋白質(zhì),細(xì)胞功能的實現(xiàn)主要考蛋白質(zhì)。乙醛隨著血液四處游走很傷身體。 其中肝的損傷最厲害。。
酒再泡上藥,往里放什么紅棗、黑豆這些普通的水果或食品,這個還不會增加更多的危害。但如果往里放什么朱砂蓮、青木香、雄黃、當(dāng)歸、首烏,甚至奇奇怪怪的蛇、蛤蟆、蝎子之類的動物,那害處就是不可控的了。
注意,敲黑板
在臺灣地區(qū)跟廣東地區(qū),這兩個地方連日常的飲食中都講究,在喝涼茶、煲湯、泡藥酒的時候加各種各樣的草藥。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計出全球成年人腎透析比例最高的地區(qū),一個是臺灣,12%,一個是廣東,11%,也就是說,這兩個地區(qū)的人到了老年,9個人里就有1個腎衰竭,需要靠透析機(jī)來維持生命。臺灣在醫(yī)學(xué)界也有一個別稱,叫做“腎透析之鄉(xiāng)”。這個數(shù)字在沒有亂服用草藥的其他國家大約是1%左右。
所以,這個雜七雜八的中醫(yī)給你出的方子,勞什子藥酒喝還是不喝自己掂量吧。。
八、安慰劑效用
想象一個場景。假設(shè)你最近總覺得頭痛。也可能因為沒休息好,也可能因為工作
緊張壓力大,總之就是疼,很難受。于是你就去看了本市最好的醫(yī)院,托人找到
治療頭痛最好的醫(yī)生。這個醫(yī)生特別不好約,你預(yù)約之后等了一個星期才見到他。
你一見到這位醫(yī)生感覺就放心了。醫(yī)生的形象、說話的語氣、做事的風(fēng)格都特別專業(yè),而且態(tài)度和藹可親,一看就是一位素質(zhì)過硬的好醫(yī)生。他詳細(xì)詢問了你的病情,然后安排你做了全面的檢查,什么 CT 之類相關(guān)的項目都上了。你折騰了半天,拿著檢驗結(jié)果回到醫(yī)生的辦公室,醫(yī)生仔細(xì)研究了所有的片子和數(shù)據(jù)。
醫(yī)生鄭重地對你說,你這個病比較嚴(yán)重,但是現(xiàn)在國際上剛剛有人研究出來一種療法,我恰好知道這個療法,我能給你治好。你需要服用一種很貴的進(jìn)口藥,價格是一千塊錢一片,每天兩片,一個月見效。幸運(yùn)的是這個藥已經(jīng)被列入國家醫(yī)保藥物目錄,你自己并不用花很多錢。醫(yī)生給你開了藥,告訴你回去一定要按時吃,而且吃藥必須使用溫開水,要在飯前吃。特別要求,吃藥期間絕對不能抽煙喝酒,生活起居都要有規(guī)律,以免影響藥效。
你千恩萬謝地告別醫(yī)生,到藥房拿到了一瓶珍貴的進(jìn)口藥。你一看瓶子上的單詞都不怎么認(rèn)識,藥丸的形狀也很不同尋常,感覺特別高級。
你按照醫(yī)生的吩咐吃了一個月的藥。效果非常好,你現(xiàn)在感覺幾乎就不疼了。
到醫(yī)院復(fù)查的時候,醫(yī)生告訴你,他給你服用那個藥里的成分,其實就是普通的糖。你是吃了一個月糖豆,把病治好了。
這就是“安慰劑效應(yīng)” 。
你吃的不是藥,你吃的是“安慰”。你在整個求醫(yī)過程中獲得了一種極大的心理暗示,你特別相信這個藥有效,結(jié)果這個藥就真的有效!
安慰劑作用在醫(yī)學(xué)界有共識。
你覺得你患的感冒是怎么好的?藥殺菌嗎?
免疫系統(tǒng)在和感冒病毒斗爭的過程中,你會很難受,會有比較強(qiáng)烈的癥狀,感冒藥就是讓這種反應(yīng)不那么強(qiáng)烈,讓你舒服一些。
什么大蒜殺菌、姜糖水治痛經(jīng),都是安慰劑效用。就是讓你心理好受,沒作用。
所以之前我也有寫,別人說的土方子怎么怎么好使,還請別輕信。。大部分的情況都是自己痊愈的,跟吃了什么沒有關(guān)系。 沒有啥合理的依據(jù)這個東西就好用!
八、糖對身體有害
美國從1977年開始,是每5年要頒布一個新版本的居民膳食指南,這里會根據(jù)最近5年科學(xué)家的最新成果來指導(dǎo)人們怎么吃才更健康。這個指南后來也成為了全球營養(yǎng)師的重要參考。
1977年,負(fù)責(zé)起草第一版的指南的那個科學(xué)家叫 Hegsted,他來自哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院。他當(dāng)時的研究就是由糖業(yè)協(xié)會資助的,所以在篩選哪些建議可以寫入的時候,有意識地不把糖攝入多少和對身體有害的內(nèi)容選進(jìn)來。當(dāng)然了,這個糖業(yè)協(xié)會最開始也沒想到這個指南后續(xù)的影響有這么大。
那等到后續(xù)的版本再出的時候,這糖業(yè)協(xié)會就錨定了,凡是編纂這個指南的科學(xué)家,只要把他們搞定,讓他們不把限制糖的內(nèi)容寫進(jìn)去,就不會形成全民抵制糖的趨勢了,那他們就能繼續(xù)大賣。? ?
這種情況持續(xù)了大概30年不到,后來還是暴露了,這個膳食指南終于把每日糖的限制寫了進(jìn)去。
利益攸關(guān)~,賣糖的只關(guān)心他的糖賣的好不好。
不過在那30年里,不只是科學(xué)界,就連那些愿意了解科普知識的民眾,早就知道糖的攝入量每天不要超過20多克。 糖對身體的害處從研究到科普,就一直沒有被掩蓋過,被掩蓋的只有居民膳食指南,被搞定的只有那幾位受糖業(yè)協(xié)會資助的哈佛大學(xué)的科學(xué)家。
拿一瓶飲料算一算,雖然冰飲品喝起來很爽~
九、轉(zhuǎn)基因沒啥問題
已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因食品,安全性是沒有問題的,這個在科學(xué)界內(nèi)沒有爭論,這是科學(xué)界的共識。
轉(zhuǎn)基因的反對者是來自于科學(xué)界之外的非科學(xué)團(tuán)體。而這些非科學(xué)團(tuán)體的理由主要是從那些人文道德上指責(zé)的,更多的時候是篡改一些研究結(jié)果,偽造一些數(shù)據(jù)來說明轉(zhuǎn)基因有害。
反對的活動,如果從科學(xué)角度上看,能達(dá)到的最高水平,就是用一些研究水準(zhǔn)比較差的人,在一些比較劣質(zhì)的期刊上發(fā)表的研究來說明轉(zhuǎn)基因有害。也正是因為被反轉(zhuǎn)基因的組織拿來當(dāng)槍用,所以這些比較差的研究后來也出了名,但這些論文最后的命運(yùn)大都是被撤稿。
有一本書是《轉(zhuǎn)基因:“真相”中的真相》,系統(tǒng)地梳理了到現(xiàn)在為止典型的31個謠言的出處,謠言是怎么被擊碎的。
比如:
說吃了它致癌的,說美國人是只種不吃,還有說現(xiàn)在沒有問題不等于將來沒有問題,得吃幾代人沒問題才行。還有說歐洲人都禁止的,中國人為什么用?就是這些都屬于是最初級的;
中級階段,就是喊要什么知情權(quán)的;
高級段位就是列舉了幾個所謂的安全性事件,能把細(xì)節(jié)說得比較詳細(xì)。很多人都把這些當(dāng)作真相了,而這些真相其實是假的。
如果吃了轉(zhuǎn)基因食物就會帶上修改的基因片段的話,那吃了野生的豬,豈不是要變成豬豬女孩。。。。。
大規(guī)模生產(chǎn)出來的食物,肯定是會受到嚴(yán)格的監(jiān)管的,相比于小作坊做出來的,你不知道食物來源是什么~
十、免疫力可以增強(qiáng)嗎?
市場上一切在包裝盒上、廣告上、貼紙上宣傳著能“增強(qiáng)免疫力”的產(chǎn)品,這五個字只要一出現(xiàn),不但它產(chǎn)品無效,而且凡是寫了這幾個字的,就相當(dāng)于是給自己貼了一個黑戶的標(biāo)簽,這種保健品根本就不用去碰。
一出生盡量要保持順產(chǎn),不要剖宮產(chǎn)。因為嬰兒在經(jīng)過產(chǎn)道的過程,他會不自覺地吞咽很多產(chǎn)道里的液體,他的皮膚、他身上的黏膜也會被這些液體裹住,液體里包含了大量的微生物,它們就是嬰兒腸道微生物最早的一批殖民者。
這些微生物平時因為就在媽媽的體內(nèi),都不是致病菌,所以到了嬰兒身上也不會致病,但是它們依然對身體的免疫系統(tǒng)有刺激,一個人的免疫系統(tǒng)最早的訓(xùn)練就是這些細(xì)菌幫著完成的。這些細(xì)菌在嬰兒的腸道里會慢慢地形成主力軍,它們就會抵御之后外來入侵的致病菌。
有科學(xué)家研究過順產(chǎn)跟剖宮產(chǎn)嬰兒體內(nèi)菌群的差異,他們研究的這些母親體內(nèi)擁有的菌群是類似的,其中一部分采用的是剖宮產(chǎn),一部分采用的是順產(chǎn),然后他們就收集這些嬰兒出生15分鐘之后皮膚、口腔、鼻腔上的細(xì)菌,還采集了嬰兒出生24小時之后第一次的糞便。
凡是順產(chǎn)的那些孩子,因為出生的時候被母親的羊水沖刷了全身,所以這些嬰兒身上的細(xì)菌跟糞便的細(xì)菌,主要就是乳酸桿菌、纖毛菌;
但是剖宮產(chǎn)的孩子身上,主要就是葡萄球菌、白喉棒狀桿菌、丙酸桿菌組成的菌群。(這些菌群來自于醫(yī)院)
平時充分休息、合理運(yùn)動、均衡飲食足矣。
十一、反季節(jié)水果能吃嗎?
可以吃,就是有點(diǎn)貴~
什么生長激素催熟,莫須有的,催熟用的是乙烯。就是人工設(shè)計了一個生長環(huán)境,有啥不能吃。
十二、坐月子真的不能見風(fēng)、不能下地?
坐月子的禁忌各地方都不同,細(xì)節(jié)劃分還特別多。有規(guī)定不能見風(fēng)的,就是家里窗戶一直都不開,還有規(guī)定不能刷牙的,不能洗頭洗澡的,不能吃寒性食物的,不能喝涼水的,不能下地運(yùn)動的,還有專門喝鯽魚湯,吃老母雞之類的。
實際上,中國在最近10年,真的按照剛才說的那種坐月子的方法坐月子的人太少了,真的做的也都是那些老少邊窮地區(qū)的產(chǎn)婦,這說明人們還是進(jìn)步了。從前那種禁忌也不是完全無腦式的規(guī)定,也都是在100多年前有根有據(jù)地結(jié)合當(dāng)時的環(huán)境想出來的。
不能喝涼水和吃所謂的寒性食物,主要就是因為古代農(nóng)村沒有干凈的飲用水,直接喝生水容易被微生物感染,這對正在傷口恢復(fù)的孕婦就很不好了。
不能洗澡,它也是出于預(yù)防感染,因為我們現(xiàn)在洗澡都用花灑的噴頭,從前不是這樣,大都是坐在盆里洗,下體泡在水里就增加了感染的機(jī)會,所以不能洗澡。
不能見風(fēng),可能就是因為從前冬季取暖本身就挺困難的,房屋的密封性也差,平時正常人都覺得這房子四下里漏風(fēng),冷得不得了,那更何況身體虛弱的產(chǎn)婦了。
不能下地活動,就是因為從前都是農(nóng)民,下地活動都是農(nóng)業(yè)重體力勞動,干這些就不利于腹腔附近的肌肉恢復(fù)。
產(chǎn)婦身體的激素水平、血液的總流量和以往的狀態(tài)不一樣,休息是要休息的!是為了恢復(fù)到以往的狀態(tài),生完孩子要下地活動,要不容易形成血栓,沒有什么不能見風(fēng)、不能洗澡不能喝涼水這些限制。
另外要特別注意的是!正常吃飯,餓了就吃,補(bǔ)很多糖、很多肉這樣的反而是在害人~。。