? ? 早上九點(diǎn),王嬸和李叔就帶著小花來(lái)到了中南海知音美食街的面館,提前準(zhǔn)備食材。
? ? 餐館主打雞蛋撈面、燴面、燴撈面、大盤雞,保鮮柜里上了七八樣涼菜。王嫂開(kāi)始摘青菜、削土豆,李叔開(kāi)始進(jìn)廚房忙活,把鍋碗瓢盆刷洗干凈。店里沒(méi)有請(qǐng)服務(wù)員,畢竟是小本生意。王嬸忙前廳的點(diǎn)菜、上菜、收銀。李叔就在后廚忙活。夫妻倆搭檔了二十多年,配合很默契。小花則跟沒(méi)事人一樣,伸了懶腰、打著哈欠、邁著虎步到門口曬太陽(yáng)去了。
? ? 小花是王嬸在兩年前收留的流浪貓。許是不怕人,許是斷了炊、餓了肚子,它進(jìn)了餐館里找吃的。王嫂忙著生意,沒(méi)留意它進(jìn)來(lái),倒是有不少顧客看到它,從碗里挑些飯給它吃。它狼吞虎咽的吃著,王嬸忙活一陣后才看到它,剛準(zhǔn)備攆,還沒(méi)到跟前,小花就箭死的嗖的一下溜了出去。只是隔三差五的還會(huì)來(lái),王嫂也沒(méi)了脾氣,索性由著它。天冷了,小花就成天的待在餐廳,賴著不走了。王嬸看小花還算老實(shí),只待在餐桌下面,不會(huì)跳到廚房偷肉,就默許了它成為餐廳的成員,還在門口放了泡沫箱當(dāng)它的小窩。
? ? 王嬸有個(gè)女兒,到外地上大學(xué)時(shí)跟同學(xué)談了對(duì)象,留在了外地。店里沒(méi)有生意時(shí)空蕩蕩的,她總會(huì)想起女兒還有孫子。有時(shí)候會(huì)跟女兒視頻通話,隔著屏幕聽(tīng)孫子叫姥姥時(shí)別提有多開(kāi)心,可結(jié)束通話后不免失落。身旁有只貓也能解解悶。
? 收拾完廚房,李叔開(kāi)始盤點(diǎn)食材,聯(lián)系海光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小亮送些蔬菜、雞肉、大蔥、土豆、燴面片。然后跟崔莊南苑北門處的鮮面條店聯(lián)系,讓老板送來(lái)10斤面條。然后開(kāi)始調(diào)涼菜,招待客人前的準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著。只待顧客的到來(lái)。
? 十點(diǎn)半,店里來(lái)了第一位顧客。
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