今晚的課程的課程是《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》，真的比《生物化學(xué)》容易很多，大部分都是和生活有關(guān)，所以也很好理解。 老師用了三節(jié)課，較系統(tǒng)的給我們講解了蛋白質(zhì)。 而我對(duì)蛋白質(zhì)該不該補(bǔ)...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第3課7組劉倩 -
【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第3課7組虞文施
現(xiàn)在請(qǐng)大家做一個(gè)選擇題，2013年我懷孕了，各種補(bǔ)品紛涌而至，請(qǐng)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)分析，以下哪個(gè)人送的東西最有營(yíng)養(yǎng)？ A：老媽買了1千塊一斤的海參 B：老公買了3千塊一斤...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第1課6組羅文境第一講小結(jié)： 1、蛋白質(zhì)（protein）是生命的核心物質(zhì)，“沒有蛋白質(zhì)就沒有生命”; 2、蛋白質(zhì)是最核心最重要的營(yíng)養(yǎng)素;“攝入蛋白質(zhì)是進(jìn)食的主要目的之一”; 3、與脂類、碳...
