甘肅省，武威市，2016年8月。 提示：本篇較長(zhǎng)，約1500字。 冰雪遮蓋著伏爾加河 冰河上跑著三套車 有人在唱著憂郁的歌 唱歌的是那趕車的人…… 這首老一輩耳熟能詳?shù)亩砹_斯...
IP屬地：重慶
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尋味中國(guó) 38 武威三套車
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尋味中國(guó) 28 海南臨高烤乳豬
海南省，臨高縣，2018年6月。 臨高縣位于海南省西北部，它的西邊是北部灣，北邊是瓊州海峽，與雷州半島隔海相望。60多年前，解放軍在臨高角一線登陸，韓先楚把“戰(zhàn)神”薛岳打得屁...
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尋味中國(guó) 10 敦煌驢肉黃面
甘肅省，敦煌市，2014年7月。 敦煌是個(gè)純粹的旅游城市。這個(gè)絲綢之路上曾經(jīng)的軍事要沖，政治、經(jīng)濟(jì)、文化，尤其是宗教的中心，千百年來(lái)被大漠逐漸侵蝕。明代關(guān)閉嘉峪關(guān)，瓜州、沙洲...
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尋味中國(guó) 12 北京褡褳火燒
北京市，2014年11月。 褡褳火燒算得上老北京的傳統(tǒng)食品。 火燒、火勺、燒餅等等都是餅這種面點(diǎn)的一種稱呼。它們的稱呼顯得很混亂，本篇暫且不提。 褡褳火燒是餅？人們通常印象中...
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尋味中國(guó) 16 昆明的小鍋與大鍋
云南省，昆明市，2018年2月。 昆明最著名的小吃是什么？沒(méi)去過(guò)昆明的人大多認(rèn)為是過(guò)橋米線。更了解昆明的還知道破酥包、燒餌塊等。如果你問(wèn)昆明人，哪一種本地食品是你過(guò)早或者能做...
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尋味中國(guó) 14 廣州煲仔飯
廣東省，廣州市，2015年2月。 那一年第一次踏上長(zhǎng)洲島，看看黃埔軍校。挺有感觸的，這么新。 多年不見(jiàn)的友人陪我逛了一圈后，說(shuō)要請(qǐng)吃粵菜。我說(shuō)不用，更感興趣的是你們?nèi)粘３缘模?..
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尋味中國(guó) 13 開(kāi)封鯉魚(yú)焙面
河南省，開(kāi)封市，2017年7月。 “開(kāi)封城，城摞城；地上城一座，地下城幾層。” 八朝古都開(kāi)封，幾千年歷史，卻是被多次抹平。除了兵燹，最大的屠夫是養(yǎng)育開(kāi)封的黃河。在開(kāi)封轉(zhuǎn)一圈我...
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尋味中國(guó) 19 拉薩的藏餐
西藏，拉薩市，2014年7月。 在《尋味中國(guó) 6 甘孜肉湯》中介紹了奇妙的藏餐。當(dāng)時(shí)能夠大膽地跨入絕大多數(shù)游客不敢進(jìn)的藏餐館是基于兩年前的經(jīng)驗(yàn)。 2014年西行，四人一輛車，...