超市里的小肘子，拔毛剔骨洗凈，用線繩扎捆。 肘子冒水后，加調(diào)料微火燉煮兩小時(shí)以上。 煮好后，放在鍋內(nèi)浸泡半天后，撈出放入冰箱。 食用時(shí)切薄片，配上自家調(diào)制的三合汁沾著吃。也可...
IP屬地：北京
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傳統(tǒng)的京味月餅又到了中秋佳節(jié)，過中秋，少不了吃月餅。而全國各地都有自己特色的月餅。最著名的有廣東的蓮蓉月餅、蛋黃月餅，云南的火腿月餅、蘇式的鮮肉月餅等等。京式月餅也是非常有特色的。 提起京...
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萬科不湊合的勇氣，你有嗎？這兩天，網(wǎng)絡(luò)上流傳著一個(gè)帖子，一幅圖片。說是寧波鎮(zhèn)海中梁府小區(qū)業(yè)主給服務(wù)管理小區(qū)的萬科物業(yè)送去了一面錦旗。上面書寫“干啥啥不成，收費(fèi)第一名“。 此帖一出，立刻在網(wǎng)絡(luò)上獲得一片...
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我的小學(xué)—班主任倪老師
小學(xué)四五年級(jí)時(shí)，班主任老師是倪老師。當(dāng)年五十來歲，一頭白發(fā)居多的花白頭發(fā)。戴一副黑框眼鏡，常年穿一身灰色的中山裝。 小學(xué)老師都是全能全科的，倪老師教過我們語文，也教過算術(shù)。后...
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西山——無名烈士紀(jì)念廣場(chǎng)在香山的北邊，是西山國家森林公園。這是一個(gè)非常寂靜美麗的森林公園。以前一直是不開放的地方，近些年才開放。 在公園的南邊的山坡上，有一個(gè)由原總政聯(lián)絡(luò)部修建的無名烈士紀(jì)念廣場(chǎng)。紀(jì)...
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徒手攀巖｜我的練字隨筆（2020.3.21）
這個(gè)周末，補(bǔ)習(xí)了一部紀(jì)錄片《徒手攀巖》。 33歲的攀巖家Alex，在2017年6月完成了徒手攀爬美國約塞米蒂國家公園900多米的酋長(zhǎng)巖。此次攀爬用了3小時(shí)56分。 酋長(zhǎng)巖是世...
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一張終生難忘的老照片
1972年6月，暑假前。我在北京第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)讀五年級(jí)，我們學(xué)校是當(dāng)年的對(duì)外開放學(xué)校。大隊(duì)輔導(dǎo)員老師找到我，說讓去辦公室。到了辦公室，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)干部模樣人在場(chǎng)，來了幾個(gè)我們年級(jí)...
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通臨《化度寺碑》（一）｜我的練字隨筆2019.11.1
?背臨了一段時(shí)間的《九成宮醴泉銘》，為了集到更多的字，于是購來一本歐陽詢的《化度寺碑》。 河南美術(shù)出版社的這套書，不僅有臨字的視頻，每一冊(cè)的前言還都有學(xué)習(xí)的方法指導(dǎo)和舉例對(duì)比...
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