今天雖然開門比較晚，但是賣完還不到八點(diǎn)鐘。老公說兒子老是在家待著，出去逛逛。 開電動(dòng)車到文化小鎮(zhèn)。我和孩子以及大姑姐家三口，在文化小鎮(zhèn)，說是逛，也沒什么可逛的。 給大姑姐孩子...
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逛街是個(gè)體力活兒
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居家美食——新手也能炸油條
前兩天沒有酵母粉了，嘗試了一下新的配方。在多次嘗試后減了配料的一些成份，效果還不錯(cuò)。 面粉500g，鹽4克，泡打粉6克，小蘇打2克，水260克，雞蛋一枚，食用油20克。 除食...
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春風(fēng)拂面好出游
想著早起，卻又華麗麗的起晚了。 九點(diǎn)來鐘起床，和面準(zhǔn)備炸油條。今天沒有用酵母粉，一斤面粉、六克泡打粉、三克小蘇打、一顆雞蛋、260克溫水。松弛了半小時(shí)。炸制的效果還不錯(cuò)，不過...
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市范圍內(nèi)解封了
今天麻城市解封了，雖說是市范圍內(nèi)的，但總算可以大搖大擺的在外面溜達(dá)一圈了。 帶著口罩到后院走一走，油菜花開的正旺。邊走邊看，撿到一個(gè)口味王袋子收入一元六角。心情不錯(cuò)。 本想帶...
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居家美食——戚風(fēng)蛋糕
霍霍了N個(gè)雞蛋后，總算是能做出戚風(fēng)蛋糕了。 配料：雞蛋三枚、牛奶40g、面粉55g、淀粉5g、白砂糖60g、油35g、白醋少。 蛋清蛋黃分離，蛋清的盆中必須無油無水，蛋黃也不...
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今日做戚風(fēng)蛋糕失敗了
今天準(zhǔn)備嘗試戚風(fēng)蛋糕。 上午做了三顆蛋的戚風(fēng)蛋糕。 雞蛋三顆、牛奶40g、油35g、糖60g、面粉50g、淀粉5g。 蛋白打發(fā)到硬性發(fā)泡后攪拌的。在烤箱里看了半小時(shí)，出爐的時(shí)...
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居家美食——草莓千層用昨天自己調(diào)制的淡奶油做了一個(gè)草莓千層。 千層的餅皮用了一個(gè)雞蛋、15g糖、15g黃油、牛奶125g、面粉50g。材料混合調(diào)成糊狀，過了一次篩。過篩會(huì)使餅皮更加細(xì)膩。 把好久...
