中國奶酪市場的發(fā)展步伐相比幾年前要相對平緩。由于進口價低，品牌有更大空間可以投入到培養(yǎng)意識和開展促銷活動上，推動消費者的試吃和購買，以爭奪在中國的市場份額。長遠來看，這對該類...
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行業(yè)趨勢|奶酪行業(yè)趨勢洞察 -
趨勢行走|上海街飲網(wǎng)紅店探店P(guān)art1近年來，街飲和茶飲市場成為餐飲業(yè)最火熱的寵兒。隨著消費觀念的升級和人們對健康要求的提升，以粉末沖調(diào)的初代奶茶逐漸被市場淘汰。從CoCo、快樂檸檬、貢茶等街頭奶茶，到一夜爆紅的...
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職場感悟|驅(qū)動工作推進的關(guān)鍵因素是什么？最近工作中，在經(jīng)歷了項目開局情況不明的階段后，近期有階段性進展，及時復盤后發(fā)現(xiàn)其中有許多有意思的點，將這些點分類整理后想找到今后能驅(qū)動項目推進的關(guān)鍵因素，經(jīng)過分析后發(fā)現(xiàn)原來驅(qū)...
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行業(yè)趨勢|洞察奢侈品行業(yè)最新發(fā)展趨勢
消費者對于購買奢侈品的熱情持續(xù)高漲，因此中國奢侈品市場持續(xù)增長。但出于消費者對奢侈品品類、品牌和產(chǎn)品的了解和預期的不同，他們對于奢侈品的態(tài)度也大有不同。奢侈品牌應關(guān)注在中國奢...
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行業(yè)趨勢|洞察巧克力行業(yè)最新發(fā)展趨勢
2019年中國巧克力市場的零售額上漲3%，將達到307億元人民幣。該市場在未來5年將以3.2%的年均復合增長率續(xù)寫增長態(tài)勢。銷售額增長的推動力與不斷攀升的平均零售單價有關(guān)，而...
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行業(yè)趨勢|洞察巧克力行業(yè)最新發(fā)展趨勢
2019年中國巧克力市場的零售額上漲3%，將達到307億元人民幣。該市場在未來5年將以3.2%的年均復合增長率續(xù)寫增長態(tài)勢。銷售額增長的推動力與不斷攀升的平均零售單價有關(guān)，而...
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環(huán)游世界看酸奶|希臘酸奶
What is Greek Yogurt? For centuries, fermented milks have provided essential nutrients ...
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創(chuàng)新成功公式|從中秋節(jié)禮物看為什么公司越大越?jīng)]有創(chuàng)意為什么公司越大越?jīng)]創(chuàng)意？ 中秋禮物。發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，就是大公司送的往往是月餅，小公司才能別出心裁，送一些不是月餅的小禮物。這是不是大公司沒創(chuàng)意呢？ 開始也這樣想，現(xiàn)在中秋節(jié)還送...
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創(chuàng)新成功公式|阻礙我們看清事物本質(zhì)的原因是什么？剛開始做創(chuàng)新工作，不知道該如何展開，不知道自己在哪里，更不知道要去到哪里。這個時候，對于目前所處的階段事物本質(zhì)的判斷就非常重要。很多時候身在其中看不清、看不懂，這個時候該怎么...
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創(chuàng)新成功公式|平庸的人就沒有創(chuàng)造力嗎？有一個詞叫“紅色按鈕綜合癥”。什么意思呢？假定你生活在一個衣食無憂的人間天堂，想要什么有什么，一切要求都可以被滿足。 但是唯獨有一件事不能做，就是你面前有一個紅色的按鈕，要求...
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職場感悟|真正的職場是什么？
昨天和一個老朋友聊了很久，同時也聊的很深。討論的內(nèi)容是圍繞職場。聊完后仔細想想“職場”這個詞，感覺應該是現(xiàn)實生活中普通大眾聊的最多的話題，它就好像一個發(fā)出磁力的核心，將所有參...
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創(chuàng)新成功公式|領(lǐng)先半步的奧秘前兩天看到朋友轉(zhuǎn)了個帖子，里面一句話印象深刻，“科研是將金錢轉(zhuǎn)換為知識的過程，而創(chuàng)新則是將知識轉(zhuǎn)換為金錢的過程”。 不禁使我想起了一個關(guān)于創(chuàng)新的小故事： 問一個有趣的問題：假...
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職場感悟|洞察職場中的特征人群分類
工作了這么久，見過很多人遇見很多事。和不同類型的人打過交到之后，發(fā)現(xiàn)在職場中的人群是可以按照特征分類的。在得到APP里學過一門課程叫職場關(guān)系課，里面將職場中的人分為鷹派和鴿派...
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職場感悟|消費品食品領(lǐng)域發(fā)展趨勢的思考最近一段時間已經(jīng)將今年分析、整理和收集的在消費品食品各個領(lǐng)域的趨勢和思考編寫成短文放進專欄。在研究了各個細分領(lǐng)域的現(xiàn)狀和發(fā)展方向后，年底計劃完成一份結(jié)合現(xiàn)階段實際情況，關(guān)于消...
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職場感悟|為什么我們努力工作 Why do we work so hard?轉(zhuǎn)眼今年十月過半，前三個季度已經(jīng)過去。翻看每個季度的工作總結(jié)發(fā)現(xiàn)今年的工作時間和密度是工作以來最多，同時關(guān)于工作的感悟和思考也是最豐富的。最近正在思考從什么角度切入好好梳理一...
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行業(yè)趨勢|揭秘日本酸奶市場現(xiàn)狀日本作為亞洲最發(fā)達的經(jīng)濟體，其消費及業(yè)態(tài)變遷對于中國有較大的借鑒意義。2017年中國的人均GDP為8827美元，按照人均GDP衡量，當前中國經(jīng)濟發(fā)展水平與1980年代日本相似...
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行業(yè)趨勢|洞察零食酸奶品類創(chuàng)新趨勢越來越的調(diào)查結(jié)果顯示，縱享需求是酸奶市場的重要趨勢之一。事實上，零食動機存在于酸奶消費者中間已經(jīng)由來已久。為了滿足消費者的縱享需求，零食酸奶品類應運而生。預測，在縱享需求驅(qū)動...
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行業(yè)趨勢|洞察饋贈禮品食品行業(yè)趨勢饋贈食品市場主要由活躍的線上購物節(jié)、不斷增加的進口商品、更多餐飲業(yè)入局者和重點企業(yè)的營銷戰(zhàn)略所帶動。 傳統(tǒng)節(jié)日仍是主要的饋贈場合，春節(jié)尤甚。春節(jié)期間，半數(shù)被訪者比去年買更多高...
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行業(yè)趨勢|大健康之益生菌行業(yè)未來發(fā)展趨勢益生菌行業(yè)發(fā)展未來將形成產(chǎn)品形式多樣化、產(chǎn)品定位多元化。發(fā)酵食品、發(fā)酵劑品仍將為產(chǎn)品主體，同時乳酸菌粉、發(fā)酵果蔬汁、發(fā)酵植物蛋白飲料等終端產(chǎn)品逐漸占據(jù)市場份額。在消費方式及銷...
